▲「秘制醬醃豬梅花」(圖/謝孟芝)

被CNN譽為「世界上最好吃烤肉」的韓國烤肉店「楓樹Maple Tree House」已經在台北開幕啦!許多人一定納悶,台灣韓國烤肉跟日式燒肉店如此多,究竟「楓樹Maple Tree House」還有什麼特別之處?台灣除了是海外第二站之外,其它最特別之處,不誇張!真的就是好吃好吃,有夠好吃來形容….

「楓樹Maple Tree House」台北店完全以韓國本店原汁原味打造,創辦人Paul更特別攜帶團隊來台,確保品質與韓國同步,開幕至今,訂位人數早已超過3000人次,因進口的關係,台灣民眾雖無緣享用韓牛,但店家以澳洲與美國和牛代替,豬肉部分更是採用伊比利豬、鹿兒烏黑豬肉,完全是韓國烤肉界的星星等級,帶你一探究竟。

來店必點的「肋眼牛排」厚實且多汁,在「楓樹Maple Tree House」裡,採桌桌都有週邊服務,由專業的服務人員親自幫大家燒烤,除了熟度的適當控制,也更能體會店家的用心。「肋眼牛排」烤至三分熟度,先吃原味,肉質的鮮甜和軟嫩,立刻融在嘴裡,搭配店家特別醃製的芝麻葉,略帶酸酸的口感,絕對是大家過往沒嘗試過的薪資為,第一道就如此驚豔,讓人相當期待後面的驚喜。

▲「肋眼牛排」(圖/謝孟芝)

韓國烤肉的精華,肯定是五花肉!偏偏這裡的五花肉還非一般般,她可是西班牙伊比利豬來的。五花肉的油花酥脆帶香,完全沒有油膩感,包卷上菜與大醬一起吃,讓人相當滿足,連五花肉都如此高級風味,「楓樹Maple Tree House」真讓人拍案叫絕。

▲「伊比利豬五花」(圖/謝孟芝)

「秘制醬醃豬梅花」除了告訴大家,真的必點外,也無法用過多形容詞了!重要性很高,所以說三次:必點!必點!必點!真的真的太強大了,秘制醃料竟然能將肉的優點完全表現,搭上一旁的烤鳳梨,簡直無人能敵,不虧是世界最好吃的韓國烤肉,怎麼現在才來台灣啊?!

▲「秘制醬醃豬梅花」(圖/謝孟芝)

「牛骨湯」也是驚人之作,如在冬日搭上一碗飯,就是最奢華的一餐了。

▲「牛骨湯」(圖/謝孟芝)

「石鍋烘蛋」就是大小朋友都愛的小輕食,你還不點嗎?

▲「石鍋烘蛋」(圖/謝孟芝)


訂位專線:02-8780-9222
餐廳地址:台北市信義區光復南路585號