花壇鄉虎山巖金針花海,目前又開始盛開了,3萬棵金針花映照陽光,滿山金黃,美不勝收,今年花況更加茂盛,3萬顆金針花沐浴在陽光下呈現一片金黃花海,看起來超療癒,彰化縣長王惠美說,花期大約可開到母親節後,想帶家人徜徉花海慶祝母親節,可千萬不要錯過囉。

王惠美今(21)日上午參訪花壇虎山巖寺金針花,現場體驗金針花海的美,並品嘗金針花入菜的鮮甜美味。虎山巖寺是著名的古蹟名勝,後山及虎山園2月可賞李花,6月有茉莉花,現在則有3萬株金針花海,歡迎民眾前來賞花、看古蹟。

王惠美說,中部地區有「三巖二寺」,三巖指的是社頭清水巖、花壇虎山巖、以及南投的碧山巖,二寺指的是鹿港龍山寺及芬園寶藏寺,所以虎山巖在中部地區的宗教界有它一定的地位,特別在山坡地旁邊種植金針花,每年4-5月金針花開,非常漂亮,當地也有新鮮現炸的炸金針讓大家試吃。

▲虎山巖的金針花是去年他在花壇鄉長任內所種,他看到花東金針花從農業變成觀光景點,所以選在古蹟虎山巖旁種金針花。(圖/記者陳雅芳攝,2020.04.21)

虎山巖管理委員會主任委員黃慈啟指出,虎山巖寺旁山丘種植適合平地的新品種金針花台東7號,色澤金黃,現場超過三萬株的金針花,讓虎山巖旁的山丘在4、5月間變成一片耀眼金黃花海,吸引眾多民眾前來賞花。

▲金針花也有一日花之稱,必須每天採收,收成的金針花,廟方都會在假日期間,炸給遊客品嘗,體驗一下鮮甜的金針花美味。(圖/記者陳雅芳攝,2020.04.21)

縣議員李成濟表示,虎山巖的金針花是去年他在花壇鄉長任內所種,因為花壇原本就有人在種金針花,他看到花東金針花從農業變成觀光景點,所以選在古蹟虎山巖旁種金針花;許多遊客都在問,明明花東金針花期在暑假,為何虎山巖金針花在四月就開了。

李成濟說,這是因為所種的是「台東七號」,這是平地金針花,花期在四、五月間,由於「」俗稱「萱草」或「母親花」,剛好母親節就在五月第二個星期日,所以,許多人都會帶著母親,在母親節來虎山巖看金針花海。

金針花又稱萱草、忘憂草,有「母親花」之稱,在母親節即將到來之際,前往欣賞金針花,顯得十分應景,也請鄉親記得慰勞媽媽的辛苦。由於金針花也有一日花之稱,必須每天採收,收成的金針花,廟方都會在假日期間,炸給遊客品嘗,體驗一下鮮甜的金針花美味。