今天想吃燒肉還是火鍋?日系餐飲集團首度將燒肉品牌 KINTAN BUFFET 及涮涮鍋品牌 SHABUSATO 二合一,於大直 ATT 4 Recharge 店打造全新型態旗艦店,除了有現切和牛吃到飽,餐台還提供唐揚炸雞、咖哩可樂餅等日式美食,以及水信玄餅、北海道牛奶冰淇淋等甜點。

▲業者引進 QR code 點餐系統,民眾可直接用自己的手機掃描條碼點餐。(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

▲自助餐台提供日系小吃、甜點、飲料,也是餐廳特色之一。(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

▲餐台提供唐揚炸雞、咖哩可樂餅等日式美食(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

業者表示,首度在台將兩大品牌合一開設旗艦店,民眾進入餐廳可選擇燒肉或火鍋吃到飽,並同時可使用自助餐台上的所有餐點。同時還引進 QR code 點餐系統,民眾可直接用自己的手機掃描條碼點餐,餐點明細通通一目瞭然,除了方便民眾使用外,也可以避面重複點餐造成浪費。

▲除了肉類之外,火鍋每人令提供一份海鮮拼盤。(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

▲火鍋可組合成個人鴛鴦鍋食用,不需要跟其他人共鍋。(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

餐點部分,火鍋提供昆布湯、壽喜燒、辛辣雞湯、豚骨湯、膠原蛋白湯 5 種湯底,可組合成個人鴛鴦鍋食用,不需要跟其他人共鍋;燒肉則有美國 PRIME 等級霜降牛排、澳洲和牛牛排等,招牌牛舌則以最適合燒烤的厚度切片,搭配日本空運來台的獨家醬料,享受正統的日系滋味。

▲新鮮牛肉以手工切成最適合燒烤的厚度。(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

▲燒肉有美國 PRIME 等級霜降牛排、澳洲和牛牛排等高級肉品。(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

▲招牌牛舌則以最適合燒烤的厚度切片,搭配日本空運來台的獨家醬料,享受正統的日系滋味。(圖/記者陳致宇攝, 2018.12.21)

此外,自助餐台也是餐廳特色之一,熟食包含唐揚炸雞、咖哩可樂餅、玉子燒、牛肉壽司、茶碗蒸、馬鈴薯燉牛肉等經典日系美食,另外也提供水信玄餅、烤麻糬、年糕、北海道牛奶冰淇淋等甜點。