非洲豬瘟疫情延燒,讓不少民眾人心惶惶,立委蕭美琴今( 20 )於立法院交通委員會質詢時爆料,國泰航空自香港返台航班,飛機餐只有豬排可以選擇,恐成為防疫漏洞。國泰航空回應,已證實港台航線使用的豬肉食品均來自非疫區,餐點生產也都符合營運所在地區的規範。

▲國泰航空回應,已證實港台航線使用的豬肉食品均來自非疫區,餐點生產也都符合營運所在地區的規範。(圖/記者陳致宇攝)

國泰航空強調,位於香港的航空膳食公司現正與供應商核實資料,初步證實,往來香港及台灣航線供應的飛機餐,所採用的豬肉及豬肉製品,均不是來自受非洲豬流感疫情影響的地區。

▲國泰航空強調,所採用的豬肉及豬肉製品,均不是來自受非洲豬流感疫情影響的地區。(圖/記者陳致宇攝 , 2018.07.06)

國泰航空指出,為確保食物安全及衛生,航空膳食公司嚴格遵守相關的生產程序,並獲得 ISO 9001 品質管理系統認證、 HACCP 食品安全系統認證,以及食物及環境衛生署所發出的牌照。在世界各地的供應商,均需遵守營運所在地區的相關衛生法例。目前已航膳公司和全球航膳供應商發出指示,必須徹底煮熟豬肉餐膳,並嚴格遵守食物安全說明。