連鎖吃到飽餐廳菜色升級,把日本生蠔、美國肋眼牛排、和牛握壽司等通通端上桌,主打精緻化餐點策略,將「吃到飽」的刻板印象,轉化為「吃到寶」的美食體驗,同時斥資千萬引進氮氣冷萃設備,就連喝的飲料也相當特別。

▲饗食天堂宣布,推出「 5.0 」吃到飽新概念,食材全面大升級。(圖/饗食天堂)

▲饗食天堂宣布,推出「 5.0 」吃到飽新概念,食材全面大升級。(圖/

 

饗食天堂宣布,推出「 5.0 」吃到飽新概念,食材全面大升級,即日起在餐檯可吃到台灣龍膽石斑、日本生蠔、美國肋眼牛排、和牛握壽司、火烤甜白蝦等頂級食材,使用當令漁獲,農產品也是產地直送,讓吃到飽餐廳也能有單點店品質。

▲使用當令漁獲、農產品產地直送,讓吃到飽餐廳有單點店品質。(圖/饗食天堂)

▲使用當令漁獲、農產品產地直送,讓吃到飽餐廳有單點店品質。(圖/饗食天堂)

 

業者還引進氮氣冷萃設備,讓飲料也能做出特色,預計八月底全台各店全面改裝完成。新推出的現榨柳橙汁也是人氣飲品,預估一個月消耗 40 噸柳橙。

▲漢來海港餐廳即日起至 12 月底推出「蠔門蟹宴」,午、晚餐均無限量供應日本廣島鮮蠔。(圖/漢來海港)

▲漢來海港餐廳即日起至 12 月底推出「蠔門蟹宴」,午、晚餐均無限量供應日本廣島鮮蠔。(圖/漢來海港)

 

另一家吃到飽餐廳「漢來海港」,即日起至 12 月底推出「蠔門蟹宴」,午、晚餐均無限量供應日本廣島鮮蠔,一顆顆鮮嫩肥美的帶殼鮮蠔從產地運送來台,以不同烹調方式展現鮮蠔美味。