▲義式牛豬肉丸佐蕃茄醬汁。(圖:台北文華東方酒店)

 

台北都會坊間不乏各式供應早午餐的餐廳,「假日慵懶族」有福了!台北文華東方酒店決定於館內最受國人歡迎的 義式餐廳推出「食材講究,且由頂尖廚藝團隊於開放式廚房現場供應餐點」的自助式週末早午餐,讓台北人或是來台北旅行度假及下榻酒店的房客,可以「義」起享受最澎派優質的早午餐,並悠閒度過一個美好的週末午餐時光。

 ▲多款現做手工經典Pizza隨時上桌。(圖:謝孟芝)

2月3日起每週六、週日Bencotto「週末『義』起早午餐吧!」全新自助饗宴,邀您恣意暢享義籍主廚洛里斯‧皮斯緹洛(Loris Pistillo)與其頂尖廚藝團隊,在風格時尚的開放式廚房精心設計的一系列道地傳統的義大利佳餚,包括慢烤美國安格斯牛里肌佐磨菇醬搭西西里島珍珠麵、慢燉澳洲和牛頰佐黑松露、香烤明蝦襯杏仁醬汁及米蘭風味番紅花燉飯等,除了暢享自助餐檯上豐美的經典珍饈外,每位賓客還可特別享有每位一份的主廚推薦主菜 – 波士頓龍蝦佐白酒沙巴庸醬汁(整隻)!

▲波士頓龍蝦佐白酒沙巴庸醬汁。(圖:謝孟芝)

提供近70道經典道地的義式佳餚,Bencotto義籍主廚洛里斯‧皮斯緹洛(Loris Pistillo)興奮地表示:「我們把整個義大利都搬過來了!從北義香濃馥郁的風味燉飯、中義的臘腸和燻火腿到南義豐富鮮美的海鮮料理,在Bencotto,賓客可以走進我們的開放式廚房,盡情享受義大利各地別具特色的經典美饌!」。

▲北義香濃馥郁的風味燉飯現做現拿。(圖:謝孟芝)

此外,Bencotto亦於大年初一至初四 (2月16日至19日) 特別推出新春賀歲加場,讓國人在難得的農曆新年假期,體驗風格獨具的早午餐自助盛宴!Bencotto「週末『義』起早午餐吧!」每位TWD 2,380+10%,供應時間為早上11時30分至下午2時30分,近70種道地經典的義式美味 用舌尖放肆領略義大利。

▲多樣義式生火腿供享用。(圖:謝孟芝)

 

「週末『義』起早午餐吧!」五大必吃精彩亮點:

-香烤伊比利豬襯油封洋芋佐瑪莎拉醬汁

-慢燉澳洲和牛頰佐黑松露

-香烤明蝦襯杏仁醬汁

-鹽烤海鱸魚搭米蘭風味檸檬鯷魚醬

-慢烤美國安格斯牛里肌佐蘑菇醬搭西西里島珍珠麵

-美國Prime等級牛肉千層麵