【記者蔡孟峰/新北報導】新北市政府9月11日在「綠色生活館」舉辦文旦柚推廣記者會,首度以空拍畫面呈現八里左岸廣達220公頃柚子果園區的壯觀景象,今年不僅要讓民眾能夠嚐到盛產及全臺獨特的文旦柚,還要用影像述說西龍巖寺柚子果園區傳承的故事。

新北市侯友宜(右)與名主廚潘瑋翔製作幸福柚香蜂蜜冰沙試喝

新北市侯友宜(右)與名主廚潘瑋翔製作幸福柚香蜂蜜冰沙試喝

新北市八里區西龍巖寺是具有百年以上歷史的古蹟,這裡正是八里區文旦柚的主要產區,最早八里稱為「八里坌」,意思是八里「聚落」,西龍巖寺是八里坌第一座供奉觀音菩薩的廟宇,早期八里的氣候較冷並不適合種植文旦柚樹,成長期也比南部晚一些,但是八里山區西曬充足,雨季中含有海水鹽分,文旦柚有一股南部所沒有的獨特柚香,產量和品質一直都能維持很好的水準。

柚農製作的幸福柚清潔劑

柚農製作的幸福柚清潔劑

八里區文旦柚園區的歷史從民國60年代開始,新北市在民國81年舉辦第一屆文旦柚評鑑,到今年已經舉辦過26屆,今年8月,八里在地的文史工作者李平老師經過考究,確定八里最早的文旦柚是從西龍巖佛祖山、土地公山一帶開始發跡,最初文旦柚樹是李潦夫、李財生父子所種,大部分樹齡25到40年,更有好幾棵百年以上的文旦古欉。

文旦柚入菜的創意料理

文旦柚入菜的創意料理

直到現在,西龍巖佛祖山柚園佔地有20甲,土地公山柚園佔地有13甲,整個八里區文旦柚發展以西龍巖區為中心,延伸到荖阡坑區、米倉區、牛寮埔區、龍源區、舊城區、長坑下罟區,農會透過評鑑,和柚農一起研究文旦柚的品質,20幾年來,也持續為柚農朋友推廣產品 。

心型文旦表愛意

心型文旦表愛意

新北市政府在記者會上播放空拍畫面,整個以八里區西龍巖寺為中心的柚子果園區一覽無遺,副市長侯友宜與名主廚潘瑋翔現場製作幸福柚香蜂蜜冰沙,並推薦新北市柚農製作的幸福柚清潔劑,在今年的推廣活動中,安排「幸福巴士」路線,讓民眾能夠親身參與採收文旦柚DIY體驗活動,享受八里商圈的一日遊行程,9月16、17日在八里區左岸公園永續環境教育中心舉辦文旦柚聯合行銷暨農特產品展售會,歡迎民眾踴躍前往參觀選購。