【記者蔡孟峰/臺北報導】日本烏龍麵知名品牌「」,自7月1日推出「五週年感恩大回饋」超值大贈獎活動以來,許多老饕顧客發現,同時推出正相當受到歡迎的「豐盛牛肉濃湯烏龍麵」中的主角牛肉,份量非但沒減少,竟然比以前明顯變多了,他們認為,像「丸亀」以誠信為本的餐飲企業精神,非常值得臺灣的店家學習。

五週活動獎項

五週活動獎項

「丸亀製麵」臺灣區執行副總經理久田裕史說,配合五週年感恩大回饋活動推出的這項新品「豐盛牛肉濃湯烏龍麵」,既然以豐盛為名,當然就要讓客人能夠明顯看得見也感受到確實是有重量級,在牛肉上就增量1.5倍,在視覺上自然形成一種享受,8月7日至8月11日下午2時到5時更加碼豐盛牛肉濃湯烏龍麵半價優惠活動。

豐盛牛肉冷烏龍麵

豐盛牛肉冷烏龍麵

日式冷麵

日式冷麵

視覺上的滿足以後,久田裕史還要教顧客從味覺上如何感受這碗麵的魅力,純麥純白的手作烏龍麵,選用肥瘦比例適中的美國牛五花,先用特調醬汁醃漬,有冷熱兩種選擇,淋上日式濃湯醬汁,色香味都被提了上來,灑上蔥絲、海苔絲、芝麻,最主要還要一項秘密武器「辣油」。

店家推薦客人添加辣油,不吃辣的人都會誤解,其實用些許辣油只是微微的辣,主要是提味增添香氣,更能讓整碗麵的風味更多元,這是日式烏龍麵的傳統吃法,整碗麵經過攪拌以後,烏龍麵會沾附著濃郁的醬汁,在炎熱的夏天吃來,不論冷熱,烏龍麵和牛肉反而更為爽口。

筊白筍炸物

筊白筍炸物

另外在炸物方面,除了炸蝦、炸雞以外,還配合夏季盛產推出炸筊白筍和炸蓮藕,未來也會依季節推出當季時蔬,鮪魚飯糰、明太子飯糰、日式冷麵,也是各分店相當受歡迎的產品,五週年感恩大回饋活動期間,所有產品均維持原價,要讓顧客感受「丸亀」真正感恩的心。

明太子飯糰

明太子飯糰

炸蓮藕

炸蓮藕

「丸亀」五週年感恩大回饋,將進行至8月31日止,只要到全臺丸亀和豚一屋各門市,消費單筆滿200元即可獲得1次抽獎資格,滿400元可獲得2次,以此累進,獎項包括高級環保電動車GOGORO 2代(2名)、iPhone7 Plus 32G(5名)、華航日本來回單人機票(20名)、丸亀和豚一屋品牌聯合現金折價券1000元(100名)等大獎, 9月15日將以網路直播方式公開抽獎,並請律師現場見證。