如果你家有小孩的話,還記得他第一次喝果汁是什麼時候嗎?以往的經驗告訴大家,滿6個月大的嬰兒就可以餵食果汁,讓寶寶有更多的營養素,但現在最新的美國兒科醫學會(AAP)指南表示,1歲以下的嬰幼兒應要禁止喝果汁,相關研究刊登在《Pediatrics》(由AAP主辦的專業醫學學術雜誌)。

Melvin B. Heyman博士表示,100%新鮮或重新配製的果汁,對於年紀比較長的兒童,也就是1歲以上的小孩來說,適量飲用是可以的;但是對於未滿一歲的嬰幼兒來說,果汁只會增加更多的糖分和熱量而已,並不是新鮮水果的替代品,對於他們來說絕對沒有必要。

美國兒科醫學會建議,1到3歲以下的幼兒每天果汁的攝取量,最多為4盎司,大約是120c.c.;4到6歲的孩子,每天果汁量應限制在4到6盎司以內;對於7到18歲的兒童來說,果汁量則不能超過8盎司。

另外,也不建議把果汁放在瓶子內或吸管杯內,這樣會讓孩子拿在手中隨時都可以喝,如此一來,牙齒將因為與醣類有過度的接觸而容易蛀牙;此外,就寢前也不應讓孩子喝果汁。

美國兒科醫學會強調,應該教導孩子吃新鮮水果比喝果汁好的概念,直接吃新鮮水果可以得到更多的纖維,喝果汁反而容易導致發胖。