鮮乳為孩童成長過程中方便補充鈣質及蛋白質的飲品,若家長面對眾多鮮乳不知該如何選擇兼具美味與安心的品牌,除認明牛頭標外,不妨參考獲國際大獎肯定的品牌,更值得消費者信賴。

知名主廚吳秉承表示,iTQi比利時風味絕佳獎章及Monde Selection世界品質評鑑大賞皆為國際食品界每年的盛事,獲獎即代表口感與品質深受國際肯定,今年瑞穗鮮乳雙獲兩獎,是難得的國際肯定。近20年乳品經驗的資深研究員表示,獲獎是對瑞穗鮮乳層層用心把關的認同,也更加證明瑞穗鮮乳值得消費者信賴。

瑞穗鮮乳在乳源、製程和檢驗等面向皆設有嚴格標準,有義務採用更多角度檢視我們的品質,不單是在台灣,更要走向世界,用更高標準檢視自我,讓消費者能喝到世界級品質肯定的鮮乳。

▲瑞穗鮮乳今年在Monde Selection世界品質評鑑大賞(又稱世界質選大賞)榮獲金獎。(圖/資料照片)

▲瑞穗鮮乳今年在Monde Selection世界品質評鑑大賞(又稱世界質選大賞)榮獲金獎。(圖/資料照片)

瑞穗鮮乳繼2016年獲得Yahoo奇摩消費者票選健康品牌風雲賞後,今年更在Monde Selection世界品質評鑑大賞(又稱世界質選大賞)獲金獎殊榮。今年共89國、2965個產品共同角逐,競爭相當激烈,此獎由比利時世界級評鑑機構所舉辦,不僅由米其林星級大廚等專家進行口感評分,參賽產品亦會由世界級食品專家評選,只有口感與品質兼具才可獲獎。

▲瑞穗鮮乳獲iTQi比利時風味絕佳獎。(圖/資料照片)

▲瑞穗鮮乳獲iTQi比利時風味絕佳獎。(圖/資料照片)

有食品界米其林指南美譽的iTQi風味絕佳獎章,亦是由米其林名廚所組成,只有具全面性感官口感的美食才能擄獲評審的心,而該獎每年得獎名單皆備受國際矚目。瑞穗鮮乳一舉獲兩大獎,代表國際對瑞穗鮮乳品質與口感的肯定,也讓台灣鮮乳邁入了新的里程碑。

▲口感品質獲肯定 瑞穗鮮乳獲兩項比利時國際大獎。(圖/資料照片)

▲口感品質獲肯定 瑞穗鮮乳獲兩項比利時國際大獎。(圖/資料照片)

▲口感品質獲肯定 瑞穗鮮乳獲兩項比利時國際大獎。(圖/資料照片)

▲口感品質獲肯定 瑞穗鮮乳獲兩項比利時國際大獎。(圖/資料照片)

瑞穗鮮乳精選全台優質牧場,與酪農合作產出優質生乳,並結合現代化國際品管技術,每一環節都有專業的品管人員嚴格把關,讓消費者得以安心購買與飲用。

凃忠正經理指出,瑞穗鮮乳備受國際讚賞,不僅是對瑞穗鮮乳從牧場到餐桌用心把關的肯定,更為台灣鮮乳帶來了新標準。