南投向來以好山好水著稱,既然有了好水,當然更令人期待釀出的好酒。不過,愛酒的內行人就知道,只要一提到南投酒廠,第一個反應一定是,這裡有得獎無數、卻又極為物超所值的OMAR單一麥芽威士忌。

南投酒廠所推出的OMAR單一麥芽威士忌系列,自2013年上市迄今,屢獲多項國際競賽大獎肯定,包括麥芽狂人競賽(MMA)、世界威士忌競賽(WWA)、國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)、國際烈酒競賽(ISC)、布魯塞爾世界烈酒競賽(CMB)、舊金山烈酒競賽(SFC)等,已獲得50多項獎牌。在國際眾多威士忌品牌中,如黑馬般脫穎而出,成為台灣之光。也再次證明,擁有鮮明台灣風土性格的OMAR 單一麥芽威士忌,已經受到全球威士忌界的矚目與肯定。

▲南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程,而溫暖的氣候,讓橡木桶熟成時間縮短,因此呈現天然漂亮的琥珀色。(圖/公關照片)

▲南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程,而溫暖的氣候,讓橡木桶熟成時間縮短,因此呈現天然漂亮的琥珀色。(圖/公關照片)

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南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程,使用南投天然環境中,優質清澈的伏流水質,而台灣中部溫暖的氣候,讓橡木桶熟成時間縮短,因此無須以焦糖色素調色,就能呈現天然漂亮的琥珀色,這也是OMAR的由來(蓋爾語「琥珀」的意思)。此外,縮短熟成時間,也讓OMAR威士忌的angel’s share較其他地區高,所以其酒液口感略帶濃稠,香氣較為濃縮,層次更加豐富。同時酒體裡,忠實呈現充滿台灣中部熱情質樸的性格,更能喝出許多充滿「台灣味」的驚喜。

其中獲獎的OMAR波本桶原桶強度威士忌,飽滿而成熟的金黃色酒液,猶如豐收麥穗的波漾。雅緻的花香揉合著台灣甘蔗香甜,豐富的水果軟糖味交織著熱帶果乾、陳皮、烏梅及牛奶糖等不同層次的變化,堅實且如蜜般厚度的甜潤口感,觸動著整個口腔的味蕾。

▲南投酒廠所推出的OMAR單一麥芽威士忌系列,屢獲多項國際競賽大獎肯定。左為OMAR波本桶原桶強度威士忌;右為OMAR雪莉桶原桶強度威士忌。(圖/公關照片)

▲南投酒廠所推出的OMAR單一麥芽威士忌系列,屢獲多項國際競賽大獎肯定。左為OMAR波本桶原桶強度威士忌;右為OMAR雪莉桶原桶強度威士忌。(圖/公關照片)

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另一款獲獎的OMAR雪莉桶原桶強度威士忌,充滿仲夏繽紛的新鮮莓果香氣,自黑櫻桃色澤般的酒液中跳躍著,間綴著黑糖糕、巧克力、梅子蜜餞及台灣芭樂乾馥郁而香甜的氣味,彷彿置身於一場歡樂的夏日水果派對中。對於威士忌愛好者而言,能夠在得獎的威士忌裡,找到熟悉的家鄉味,不必對著國外風土形容詞努力幻想,絕對更有共鳴與感動。

適逢臺灣菸酒公司慶祝116年周年慶,為了回饋OMAR的愛好者,特別少量釋出OMAR原桶強度單一麥芽威士忌「奪魁稱雄禮盒」,內含獲獎的波本桶及雪莉桶各乙瓶,雙雙榮獲2015年麥芽狂人獎(MMA)之「日常最佳波本桶大賞(Daily Dram Best Natural Cask)」與「日常最佳雪莉桶大賞(Daily Dram Best Sherried Whisky)」的OMAR原桶強度單一麥芽威士忌波本桶(桶號:11090105)及OMAR原桶強度單一麥芽威士忌雪莉桶(桶號:21091305),限量僅150組,供威士忌迷們收藏及品飲。詳情可至台灣菸酒公司國內各營業處洽詢。

▲臺灣菸酒公司為慶祝116年周年慶,推出OMAR原桶強度單一麥芽威士忌「奪魁稱雄禮盒」。(圖/公關照片)

▲臺灣菸酒公司為慶祝116年周年慶,推出OMAR原桶強度單一麥芽威士忌「奪魁稱雄禮盒」。(圖/公關照片)

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