台北市政府今年與木柵、景美、士林、北投、南港區農會合作,在綠竹筍季期間推出「一日筍農生態體驗」活動,要帶大家一起來瞭解台北市的綠竹筍生態,透過味覺、視覺、觸覺體驗田間採收挖筍趣。

一日筍農生態體驗活動自 6 月 3 日起登場, 5 個區的農會共推出 23 梯次,除了有筍園挖竹筍體驗、綠竹筍生態解說,還會有鮮筍包子或筍香竹筒飯製作等,活動費用為 400 元至 700 元,依照各農會活動內容有所不同。

台北市政府產業局表示,每梯次活動人數有限,額滿為止。台北市綠竹筍每年的 5 月至 10 月是盛產季節,平均甜度可達 7 度以上,是一般竹筍的 1.3 倍,且維質細緻、清脆爽口,熱量低吃起來也不會有負擔,非常適合在夏天作為清熱食物。

活動詳情可洽各農會:木柵區農會: 02-2939-8021 轉 124 、景美區農會:  02-2931-3446 、轉 104 、士林區農會: 02-2882-8959 轉 505 、北投區農會: 02-2892-4185 轉 340 、南港區農會: 02-2783-6121 轉 13 。或上北市產業局官網或臉書「台北饗樂趣」粉絲專頁查詢。