台北市抽驗茶葉,驚見人類可能致癌物DDT!台北市衛生局今(31)日公布在大同區保安街岩韻普洱茶店一批「雲南普洱茶磚」中,檢出早已禁用的農藥p, p’-滴滴涕(p, p’- )0.12 ppm,業者供稱是多年前自行自中國大陸攜回,無法交代來源,這批共45片茶磚將全數銷毀,台北市衛生局也開罰3萬元罰鍰。

台北市衛生局是在3月底至4月初前往超市、賣場、茶行、飲料店等處抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥,第1波共抽驗40件產品,檢驗結果1件產品不符規定。

不合格的「雲南普洱茶磚」被台北市衛生局檢出國內自民國62年起已禁用的農藥p, p’- DDT0.12 ppm,已命下架不得販售,總重12公斤的茶磚將予以銷毀,這也是台北市近3年來抽驗茶葉首見檢出DDT。

台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,各國早已禁用DDT,原因大多與生態環境污染有關,但DDT是被認定的毒物,世界衛生組織國際癌症研究所(IARC)認為DDT有可能是人類致癌物,與肝癌、膽道癌等風險有關;而DDT代謝物「DDE」屬於親脂性,容易堆積於動物脂肪中,中毒症狀包括流汗、頭痛、反胃和痙攣等。

台北市衛生局同時提醒民眾,一般農藥多為水溶性,易受高溫破壞,建議沖泡茶飲時,除使用80℃以上水溫外,可將第一泡茶水倒掉,可避免攝取到殘留農藥。