近年來台灣吹起運動風,而運動後一小時內,聰明攝取營養均衡的輕食,不僅能使身體能量恢復,還能讓運動效果加倍,運動後的「營養收操」正夯。而幾位運動明星也在網路上分享專屬方法,運動後喝一瓶高纖豆漿,再搭配適當醣類,如香蕉或地瓜,就能幫助自己營養收操、補充活力。

台灣有越來越多人喜愛運動,也大概知道運動過後不是不能吃東西,重點是要吃對東西,才能讓身體恢復能量。不過這當紅的「營養收操」法到底要吃些什麼?不妨參考運動明星在網路上分享的方法。

像是混血帥哥籃球員簡浩,每次比賽都耗費大量體力,尤其要贏得賽事與肌肉耐力有很大關係,因此他會在運動後30分鐘內吃高纖豆漿及香蕉,讓自己補充滿滿活力,也增強體耐力,為下一次比賽預做準備。

 

▲玉兔女神游雅君靠營養收操讓維持長跑毅力。(圖/資料照片)

▲玉兔女神游雅君靠營養收操讓維持長跑毅力。(圖/資料照片)

而有「玉兔女神」稱號的台灣馬拉松及田徑好手游雅君,各項賽事屢創佳績,尤其在她拿手的長跑項目,每每都提醒自己要有繼續堅持下去的信念。雖然賽後她的精神與體力大量消耗,但也知道運動完黃金30分鐘內,身體吸收營養的效率比平常高出許多,因此也以高纖豆漿和香蕉補充碳水化合物(醣類)和蛋白質,讓自己更有毅力。

 

▲運動後的「營養收操」正夯,幾位運動明星分享專屬方法,運動後只要喝一瓶高纖豆漿,再搭配適當醣類,如香蕉或地瓜,就能幫助自己營養收操、補充活力!(圖/資料照片)

▲運動後的「營養收操」正夯,幾位運動明星分享專屬方法,運動後只要喝一瓶高纖豆漿,再搭配適當醣類,如香蕉或地瓜,就能幫助自己營養收操、補充活力!(圖/資料照片)

另外,三鐵名人張若凡、鮮肉跳遠選手林子齊、單車愛好者夏美,雖然從事的運動不盡相同,但也不約而同建議靠高纖豆漿再搭配一些茶葉蛋、地瓜或香蕉等小點心來補充體力,也就是碳水化合物與蛋白質的搭配最為理想。

營養師也建議,運動後應要儘快攝取「蛋白質」加上「醣類」作為飲食組合,千萬別因為擔心變胖而在運動前、後不敢吃東西,正確做法應在運動前1個半或2個小時前進食,若真趕不及,也要在運動前至少1個小時進食;而運動後30分鐘內,也要快點補充蛋白質和醣類,才有助運動效果。