端午佳節將至,每年總是「粽」星雲集的南門市場,今年度以「經典傳承再創新」為主題,舉辦「2017南門百粽宴」活動,邀集立家、合興、老林記、南園、億長御坊與蔬心坊等六家市場粽子名攤,除一般大眾熟悉的傳統經典外,還有創新改良的口味,活動期間也推出端午預購優惠,透過網路預購最低可享5折優惠。


▲南門市場舉辦「2017南門百粽宴」活動,邀集立家、合興、老林記、南園、億長御坊與蔬心坊等六家市場粽子名攤。(圖/記者陳致宇攝)

南門市場自治會會長王銓國指出,南門市場是最能夠品嚐到傳統口味粽子的地方,除經典的外省粽、南北粽口味之外,近年來攤商也積極改創新,提供給消費者更多元的選擇。


▲傳統的北部粽、北部粽、湖州鮮肉粽、雙鮮肉粽等口味。(圖/記者陳致宇攝)

像是今年參加活動的六家名店,除了有傳統湖州鮮肉粽、雙鮮肉粽等口味外,考量現代人健康飲食的習慣,研發出養生的紅藜鮮肉粽、紅藜麥紅棗粽、藜麥芋香素粽等,另外還有創新口味的蜜棗銀心素粽、黑胡椒東坡素粽等。


▲考量現代人健康飲食的習慣,研發出養生的紅藜肉粽。(圖/記者陳致宇攝)

此外,南門市場也響應愛心,捐贈1,400顆粽子給伊甸基金會的大龍養護中心、社團法人台北市臻佶祥社會服務協會,以及立心慈善基金會的萬華兒童服務中心,讓獨居老人、孤兒等社福單位在端午佳節時,也能品嚐到市場名攤的美味粽子,一同感受端午佳節的氣氛。

南門市場百粽宴今年也配合行動支付推出端午人氣商品優惠,即日起至5月21日,消費者只要利用豐掌櫃線上預購包括立家、快車肉乾、萬有全、南門牛羊店等10家指定攤商商品,就有機會獲得5折的商品優惠,若現場使用行動支付也能享受8折的優惠。