台灣外食族商機無限,飯店餐廳紛紛出走,進駐人潮眾多的百貨商場。六福旅遊集團打造全新美食品牌「elite deli」,在台北101 Jason’s Market推出外帶五星級熟食料理;麗緻餐旅集團旗下餐廳天香樓,也以「天香樓mini」在統一時代百貨店美食街開幕,另外還推出冷凍「麗緻東坡肉禮盒」,實體通路僅限大台北地區4家City Super販售。
▲六福旅遊集團看好外帶餐飲市場,首度將五星級主廚料理以熟食櫃形式推出。(圖/六福旅遊集團)

▲六福旅遊集團看好外帶餐飲市場,首度將五星級主廚料理以熟食櫃形式推出。(圖/六福旅遊集團)

六福旅遊集團表示,看好外帶餐飲市場,外帶美食品牌「elite deli」結合簡便快速的TO-GO式外帶飲食,首度將五星級主廚料理以熟食櫃形式,在台北101 Jason’s Market登場。第一季以台北威斯汀六福皇宮打頭陣,每天同時提供至少五種國度的風味料理,且周周更換菜單,讓外食族與外帶族在餐桌上就能輕鬆環遊全世界。

第一周率先登場的經典美味包含法國鹹派及龍蝦比士吉、美國華爾道夫沙拉、義大利香草橄欖米型麵、西班牙鄉村烘蛋、日式海鮮海藻和風沙拉、匈牙利牛肉湯、利比亞烤時蔬庫斯沙拉、印度坦督里烤羊等,橫跨8個國度、近50種異國特色料理,並推出各種套餐形式讓民眾自由搭配選擇,開幕價從150元到280元不等,即日起至4月30日,消費即贈送Elite Bakery經典小可頌。

▲麗緻餐旅集團也首度經營美食街餐飲,於統一時代百貨B2美食生活館開設天香樓mini。(圖/麗緻餐旅集團)

▲麗緻餐旅集團也首度經營美食街餐飲,於統一時代百貨B2美食生活館開設天香樓mini。(圖/麗緻餐旅集團)

麗緻餐旅集團也首度經營美食街餐飲,於統一時代百貨B2美食生活館,打造結合人氣杭州料理天香樓mini,以及澳洲第一天然果昔Boost Juice Bars的複合品牌櫃位,提供包括杭式東坡肉滑蛋飯/麵、功夫慢煨獅子頭飯/麵、開陽香蔥雞腿煨麵及雪菜時筍鮮肉麵6款獨家口味的飯、麵餐點,單點價格自169元起。

▲麗緻餐旅集團預計於4月15起推出冷凍「麗緻東坡肉禮盒」。(圖/麗緻餐旅集團)

▲麗緻餐旅集團預計於4月15起推出冷凍「麗緻東坡肉禮盒」。(圖/麗緻餐旅集團)

除此之外,麗緻餐旅集團歷時半年規畫,預計於4月15起推出冷凍「麗緻東坡肉禮盒」,訂價1,380元,除集團自有通路及平台外,並與City Super超市獨家策略合作,鎖定具高消費潛力的大台北4家店點銷售,未來也將與飯店館內餐廳合作,研發法式鄉村料理、麵食及醬料組合等冷凍禮盒,帶動「在家享受五星飯店美食」的生活型態。