農委會從昨(17)日因禽流感之故宣布家禽禁宰禁運一周,小吃攤與餐廳皆受到衝擊。而目前經營副業雞排店,已拓店將近70間的藝人NONO則表示,自己之前就和全台灣最大的雞隻供應商有合作簽約,目前庫存尚足,暫時不受影響。

、鹹酥雞一直是台灣的頭號國民小吃,也有不少演藝人員從事副業經營雞排小吃攤,如藝人NONO和薛志正都有自己的雞排連鎖事業。3年前進軍餐飲業的NONO,於2015年時「艋舺雞排」正式開張,已展店近70家,一天用掉的食材量十分可觀。當他被問到這次的禽流感疫情是否會影響事業,他表示已經致電供應商詢問配貨情況。他和合作供應商有簽約保證不斷貨,所有的食材也都是現宰後就急速冷凍,因此品質沒有問題。而目前公司庫存量仍然足夠,影響暫時不大。

 

▲「艋舺雞排」於2015年開幕。面對這次的禽流感,NONO(左)表示暫時不受影響。(圖/NOWnews資料照)

▲「艋舺雞排」於2015年開幕。面對這次的禽流感,(左)表示暫時不受影響。(圖/NOWnews資料照)