禽流感疫情大爆發,繼花蓮、宜蘭和台南三地都驗出高病源性的H5N6禽流感病毒後,農委會主委林聰賢成立一級應變中心,昨(13)日會議後,農委會又表示起先驗出H5N6病毒的花蓮,出現第五起案例,農委會與衛福部、環保署等相關部會看似積極整合防疫,但疫情卻看起來一發不可收拾。

農委會主委林聰賢今(14)表示,除了現階段的防疫工作以外,未來農委會要輔導養禽業者,能夠避開越冬期間養禽,戶外養禽要減少,更要輔導業者能夠移往室內養禽;但業者卻質疑冬天不養禽,可是冬季正式進補時節,薑母鴨、燒酒雞等補膳料理正夯,怎麼可能不養禽?更質疑農委會是否有相關配套措施?此外,鵝類是無法從國外進口,冬天難道消費者就不吃鵝了?

業者表示、禽流感是候鳥帶來,農委會應該要提出防疫措施,而不是因噎廢食,要業者冬天不要養禽。冬天不養鴨也許可以參考,但仍需要有配套措施,而不是斷了養禽業者的生計;以蛋鴨來說,一年四季都是飼養期,如果不養在戶外,全部朝向非開放式鴨舍飼養,可能有助於防疫禽流感,但是如何做到?還需要好好思考。