一年之中,最容易發胖的時期,在台灣,就是農曆春節假期了!據國內統計,過年一趟長假放下來,每人平均會胖1至1.5公斤,萬一不慎體重失控,年後想快速恢復身材,其實不難,醫師強調,想要快速甩掉肥油,吃比運動重要,最簡單一招是「」減肥法,只要午餐照著做,2周就能見效甩掉1公斤。

中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁表示,現代人平常已經大肉大魚,吃的夠營養了,過年實在不用再補了,但萬一管不住嘴巴,年後快速恢復也有方法。

蕭敦仁強調,年後減重第一步,就是盡早恢復正常的飲食和作息,尤其,想要瘦的快,飲食遠比運動來得重要,「少吃比較快!」,而最簡單的作法就是早餐、晚餐正常吃,午餐改吃「輕食」,熱量控制在400大卡。

輕食怎麼吃?以便利商店為例,只要一杯無糖豆漿、和風醬沙拉再加上小條地瓜2條,熱量就約400大卡,且蛋白質、醣類、脂肪等各大類營養素幾乎都兼顧到了。

蕭敦仁說,只要持續午餐「輕食」減肥法,1周約可以減掉0.5公斤,以過年每人平均發胖1至1.5公斤而言,只要2周就能見效,恢復身材。

不過,預防仍勝於治療,蕭敦仁提醒,以後過年最好從採買年菜開始就斤斤計較,吃的健康,過年聚餐機會多,跟誰吃飯?吃什麼?事先都要規畫,才不會意外攝取過多熱量下肚,且不要熬夜,多出門走走,避免過年都宅在家打麻將或看電視。}