在這個以牛肉麵聞名的台北市永康街,走個兩、三步就有一家牛肉麵店,不過,在永康街逛街的你,是否曾發現,在這個台北美食集散地的地方,居然也會出現來自於台南府城的美味;而在台南不僅有好吃的熱食,也有美味又豐富的冰品,來自台南的好味道,是最不容錯過的復刻經典。

府城台南美食在台北捷運東門站附近,位於以牛肉麵聞名的永康街,能吃到台南的道地美食實在難得,滿滿的一桌上菜,便宜又幸福滿足的好滋味,一口咬下多汁的油豆腐,滿滿滷汁的油鹹香,在嘴裡打轉;表皮酥脆,內餡飽滿多汁的蝦捲,每一口都能咬到鮮蝦;再搭配上熱騰騰的一碗擔仔麵,是冬天裡的一大享受。

同樣也是店裡面的招牌,這裡的蝦仁肉圓,是一種台南特有的味道,一般在北部是很難吃到。軟Q的外皮,扎實的豬肉內餡,包裹著一隻隻的鮮蝦,搭配上店家的獨門醬汁,真是讓人垂涎三尺,口齒留香。

▲位於捷運東門站的府城台南美食。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲位於捷運東門站的府城台南美食。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲與北部截然不同的滷油豆腐。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲與北部截然不同的滷油豆腐。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲鮮味滿點的蝦仁肉圓(圖/校園特約記者陳家柔)

▲鮮味滿點的蝦仁肉圓(圖/校園特約記者陳家柔)

▲熟悉的路邊攤滋味擔仔麵(圖/校園特約記者陳家柔)

▲熟悉的路邊攤滋味擔仔麵(圖/校園特約記者陳家柔)

▲酥脆的蝦卷。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲酥脆的蝦卷。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲愜意的用餐環境。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲愜意的用餐環境。(圖/校園特約記者陳家柔)

 

而位於台南五妃廟旁邊的杏仁豆腐冰,經營到現在已邁入了第11個年頭,是許多學生三五成群聚集聊天的好地方。店內的杏仁豆腐是老闆每天親自熬煮,不加任何香料色素與化學藥劑,是由純天然的杏仁煮成的。杏仁味道香醇而不刺鼻,連平常不喜歡吃杏仁的朋友們,來到了這裡也是大快朵頤。

滿滿的配料都可以自己搭配,豆腐冰除了原味,還有濃厚韻味的抹茶口味,客製化又不偷工減料的冰品,深受台南市民多年的支持。

▲不參雜香料色素、不添加化學藥劑的杏仁豆腐。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲不參雜香料色素、不添加化學藥劑的杏仁豆腐。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲位於台南五妃廟旁的杏仁豆腐冰。(圖/校園特約記者陳家柔)

▲位於台南五妃廟旁的杏仁豆腐冰。(圖/校園特約記者陳家柔)

台南的美食變化多端,無論是甜的鹹的,各有它獨特的特色,無論是在台北哪一個城市,能吃到自己家鄉的美食,一定會很感動。講究食物的原味,將台南幸福的味道帶給在台灣每一個角落的你們,讓大家在食物中感受到,南部大太陽的熱情好滋味。

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