武漢肺炎重創台灣觀光業,澎湖就連養殖業也受到嚴重衝擊;台灣海洋箱網養殖協會理事長翁平勝表示,俗稱「巴朗」的日本竹筴魚漁船賣價1公斤只要15-20元左右,澎湖生產的龍膽石斑、龍虎斑與海鱺魚,現在都吃新鮮「現流的」飼料,當下到澎湖吃石斑魚可說是物超所值。

▲翁平勝在五德箱網養殖區現有450噸的高級魚,包括龍虎斑、龍膽石斑、海鱺、嘉鱲、黃錫鯛等經濟魚種,每日必須餵養生鮮魚貨日本竹筴魚、秋刀魚等15-20噸,飼料費高達30-40萬元。(圖/記者張塵攝,2020.03.22)

翁平勝在五德箱網養殖區現有450噸的高級魚,包括龍虎斑、龍膽石斑、海鱺、嘉鱲、黃錫鯛等經濟魚種,每日必須餵養生鮮魚貨日本竹筴魚、秋刀魚等15-20噸,飼料費高達30-40萬元,但去年同期每月原可銷出40,000公斤,今年因武漢肺炎疫情影響,每月銷不到2,000公斤,連飼料錢都無法支應,養殖業者只能苦撐應變。

▲澎湖海鮮的售價比起台灣的價錢高出許多,台灣的海鮮超市只要掛上「」,價錢大約要高出50%以上。(圖/記者張塵攝,2020.03.22)

澎湖的箱網養殖魚都是以生鮮餌料為主,但因澎湖海水鹽分比較高,飼養魚類成長速度慢,導致「換肉率」相對台灣本島減少30-40%左右,也因為養殖成本高,澎湖海鮮的售價比起台灣的價錢高出許多,台灣的海鮮超市只要掛上「澎湖」,價錢大約要高出50%以上。

▲湖養殖魚都是食用生鮮餌料,魚身體累積健康無汙染的優質蛋白質,人吃了才會健康又營養。(圖/記者張塵攝,2020.03.22)

澎湖箱網養殖的高級魚通常都是由餐廳收購,成為宴客桌上的高檔菜餚,翁平勝說明,因澎湖養殖魚都是食用生鮮餌料,魚身體累積健康無汙染的優質蛋白質,人吃了才會健康又營養,中國大陸這幾年成為購買的主力,廣受老饕歡迎,不過去年底凱使的疫情影響,使得銷路嚴重受阻。

▲針對疫情影響養殖業生路,漁業署也擬訂低利紓困計畫,每噸可貸款10萬2千元,第一年免息。(圖/記者張塵攝,2020.03.22)

針對疫情影響養殖業生路,漁業署也擬訂低利紓困計畫,每噸可貸款10萬2千元,第一年免息,翁平勝希望能盡快撥放給養殖業者紓困,否則以疫情愈來愈嚴峻的趨勢看來,投資成本大的養殖業者恐接連倒閉。

澎湖縣長賴峰偉也化身最佳推銷員,上網呼籲大家「一直順時中、這次改聽衝衝衝」多多利用宅經濟購買澎湖海鮮,協助業者度過養殖業的寒冬。