【記者蔡孟峰/台北報導】台北市東區頂好商圈的巷弄裡,充滿了異國風情,更有許多隱藏版的美食餐廳,想找物美價廉又有特色,和好朋友來場聚會,香港大明星楊仲恩極力推薦「」創意燒烤。

「一号基地」味自慢燒肉料理所,是由一群70后及80后男生組成的經營團隊,三位股東本身白天還各有事業,「小邱」是一位專業平面商業攝影師,擅長將美好的物品呈現活化;「Leo」長期在日本研習日式的文化和美食,所以引進日本的精緻料理創意在餐廳的料理上;而「阿Ken」則一直在媒體服務,目前也是知名網路媒體的中間幹部。

 

「小邱」表示,「味自慢」就是要跟別人不一樣,因為他們對於料理的拿手,自信也引以為傲,而成立之初取名「一号基地」,就是希望這裡不只是少數人的秘密基地,讓更多人能夠一起來品嚐到他們精心設計的創意料理,未來還能擴展到「二号基地」,甚至更多基地,把這裡的餐點成為最平民化的美食。

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香港演員、有「大俠」稱號的大明星楊仲恩,也曾經在香港經營過燒烤餐廳,在台灣時常會尋訪具有特色的餐廳,他品嚐「一号基地」的創意燒烤後,連聲讚許,不僅在擺盤上的用心,每一道菜精緻又富有變化,都能呈現頂級色香味的層次,而且對於「一号基地」的平價也非常訝異,相同菜色只有香港的四分之一價位,比起台灣同類型餐廳也明顯物美價廉許多。

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楊仲恩也很喜歡「一号基地」用餐的氛圍,「預約席」的特殊擺飾是白色的頭盔,復古中帶有新潮的室內設計,輕鬆有點浪漫的樂聲和燈光,外場大螢幕和可以坐上20人的包廂,還可以在熱門運動賽事季節,轉換成休閒運動吧,具有多元的功能,當然最主要的是店長「小周」和員工,對客人溫馨及熱情的款待。

 

好友相聚,總會有個「一号基地」,楊仲恩推薦,這裡就是他和好友的「一号基地」。

 

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香港演員,1979參加香港無線「影視明星模仿大賽」,模仿「楚留香」鄭少秋奪冠,他的神情身形皆被認為有高神似度,老牌綜藝節目「歡樂今宵」主持人,後轉往亞視及澳門,主演多部青春偶像劇及軍旅戲,1991年來台灣,因在「劉伯溫傳奇」中飾演「丁沖」一角爆紅,因此有「大俠」稱號,目前在港台兩地電視圈接戲及主持活動。

一号基地店家資訊:

地址:台北市大安區大安路一段51巷45號

營業時間:PM6~AM1

楊仲恩叮嚀:未成年請勿飲酒、開車不喝酒