最近夯到不行的氣炸鍋,對家庭主婦來說可以算是「料理神器」,挨家挨戶或許都有一個。而近日就有網友在網路上指出,氣炸鍋不但可以拿來炸食物,更可以煎牛排,簡單易懂的料理方法讓地方媽媽全暴動,紛紛直呼「真的太強了」。

▲氣炸鍋不但可以拿來炸食物,更可以「煎」牛排。(圖/翻攝自臉書社團《氣炸鍋好好玩-食譜分享》)

這位網友在臉書社團《氣炸鍋好好玩-食譜分享》中 PO 出一篇「氣炸菲力牛排大成功」的文章表示,自己使用氣炸鍋「煎」牛排,成品出爐後非常好吃,甚至更附上相片和製作方法,首先將牛排兩面抹上海鹽及黑胡椒,蒜頭 2 至 3 顆拍碎,然後放一塊奶油和四季豆(噴一點油)、馬鈴薯切片(要先用水燙一下)鋪底。

▲料理出鍋後,濃郁的香氣瀰漫整間屋子。(圖/翻攝自臉書社團《氣炸鍋好好玩-食譜分享》)

之後設置溫度及時間為 180 度 15 分鐘,過程中注意牛肉熟度,隨時翻面。料理出鍋後,濃郁的香氣瀰漫整間屋子,入口即化的味道也讓這位地方媽媽大呼「好好吃啊」,此篇文章一發出便超過 3000 人按讚及超過 70 次的分享次數,引起大量網友熱議。

▲牛排入口即化的味道也讓這位地方媽媽大呼「好好吃啊」。(圖/翻攝自臉書社團《氣炸鍋好好玩-食譜分享》)

許多主婦看到後紛紛為之瘋狂,留言表示「好聰明的作法,筆記下來」、「好厲害啊」、「太強了」、「明天吃這個了」、「感覺真的不錯耶」、「看起來好讚」、「真的可以學一下」、「感謝分享」、「味道真的沒有讓我失望」。(編輯:王柏文)