前言:每一隻羊都有牠的「身分證」。中華民國養羊協會迄至目前為止,已經扶植台灣超過60家以上的店家,透過農委會國產羊肉溯源資訊網,就可以知道羊肉出自於那裡,羊肉的來源一目了然。

中華民國養羊協會認證專用的國產羊肉LOGO標章(中華民國養羊協會提供)

台灣的羊肉廣受歡迎,因為它屬於溫補,一年四季都可以吃,可以促進血液循環、新陳代謝,對筋骨有益等等的好處,但是市場上所用的羊肉有90%是進口,10%是台灣的溫體羊肉。

溯源QR-CODE 輸入「屠體編號查詢」編碼,透過農委會建置國產羊肉溯源資訊網,就可以知道羊肉出自於那裡(中華民國養羊協會提供)

中華民國養羊協會目前已經扶植台灣超過60家以上的店家,每一隻羊都有牠的身分證,經過協會認證的店家,都有一個國產羊肉溯源標示牌,掃描標示牌上的QR-CODE,再輸入「屠體編號查詢」編碼,透過農委會建置國產羊肉溯源資訊網,就可以知道羊肉出自於那裡,羊肉來源一目了然。

中華民國養羊協會認證後,店家外面都會有國產羊肉專賣店的標示(中華民國養羊協會提供)

目前中華民國養羊協會認證後,店家外面都會有國產羊肉專賣店的標示,也會發給店家由中華民國養羊協會認證專用的LOGO標章,代表羊肉經過中華民國養羊協會認證,防檢局屠宰衛生合格,都是可以安全安心食用的羊肉。

(圖片截自Dou紅豆FB)

松泰羊肉店時常高朋滿座(圖片截自松泰羊肉FB)

松泰羊肉
保障本土現宰羊肉,絕無冷凍、絕無腥羶味。上次下南部去體驗松泰羊肉,當天早上去的時候就看到貨車載著羊羊來店裡,是真正的現宰羊啊,而且他們家的羊都是經過「中華民國養羊協會」認證的台灣羊肉哦(本文轉載自Dou紅豆FB)

店家資訊
松泰羊肉
地址:高雄市岡山區公園西路三段66號
電話:07 625 9419

(影音)