台灣海洋箱網養殖發展協會理事長翁平勝,13日帶著記者前往他的箱網養殖王國海上平台參觀,明年他將力推明星魚種龍膽石斑與龍虎斑(珍珠石斑),因養殖成本相較海鱺魚降低50%以上,加上漁業署輔導引進高科技防彈纖維網具,使得澎湖箱網養殖業終於有機會成功翻轉。

▲2008年澎湖發生一場大寒害,重挫了海域內的箱網養殖產業,當時被視為明星魚種海鱺魚的產量一落千丈。(圖/記者張塵攝,2019.11.13)

2008年澎湖發生一場大寒害,重挫了海域內的箱網養殖產業,當時被視為明星魚種海鱺魚的產量一落千丈,從2006年最高約3500噸,驟降至2011年的150噸,海鱺魚的魚苗放養量亦從2004年200萬尾,降至2019年15萬尾;澎湖科技大學教授翁平勝表示,自2008至2012年海鱺的養殖活成率未超過20%,在相繼面臨魚病、人力缺乏等問題下,造成85%以上的養殖業者嚴重虧損,其中65%以上的業者與漁民不是轉養其他魚類,就是轉行或遠走他鄉。

▲防彈纖維箱網網具經過一年的測試,發現可降低65%的人力,網具還可減少50%以上的海藻附著物,魚病發生機率也相對降低。(圖/記者張塵攝,2019.11.13)

去年在漁業署及澎湖縣政府協助之下,箱網養殖業者進行防彈纖維網具的試驗研究,身為理事長的翁平勝率先使用,經過一年的測試發現可降低65%的人力,網具還可減少50%以上的海藻附著物,加上箱網的海水流通透性高,魚病發生機率相對降低,箱網養殖易於管理後,活成率提高、魚體成長快速。

▲翁坪勝目前在五德海域有151個箱網,雇請20多名漁工打造全新的養殖王國,明年他還力推明星魚種龍膽石斑與龍虎斑(珍珠石斑),到時候可以將澎湖最優質漁產賣到全世界。。(圖/記者張塵攝,2019.11.13)

翁平勝表示,2008年大寒害之後,他辛苦打下的養殖王國瞬間化為烏有,只剩下一個箱網在海上,當時他孤注一擲決定從哪裡跌倒從哪裡站起來,經過11年的努力之後又重新站起來,目前在澎湖馬公的五德海域有151個箱網,雇請20多名漁工打造新的養殖王國,明年他還力推明星魚種龍膽石斑與龍虎斑(珍珠石斑),到時候可以將最乾淨的海水養的優質漁產行銷到全世界。