台南後壁菁寮老街,交通部觀光局2019經典小鎮之一,這裡沒有被過多商業氣息,時光彷彿在此凍結,雖然2004年一部台灣農民故事「」紀錄片,曾讓這裡的知名度迅速拉高,但多年過後船過水無痕,除了例假日遊客帶來許些人聲雜沓外,這裡依然是沉浸在默靜裡的稻米故鄉。
後壁車站,台南市境內最北端的車站,目前的木造日式四坡寄棟頂車站站房建於1943年 (日昭和18年),於2005年3月18日公告為歷史建築。
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車站廣場有四個人和一頭牛的雕像,這是無米樂紀錄片中的主角崑濱嬸、崑濱伯、煌明伯 (2016年7月已逝)及文林伯,代表著後壁的精神。
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一大片稻田,進行收割後的放水養田,讓人想起「無米樂」紀錄片中崑濱伯所說,「種田是一種修行,風吹、日曬、颱風來襲,農人無法抵抗,像和尚修禪,靜靜的坐、靜靜的修,一季望過一季,靜待收成到來。」,我真心希望不久的將來台灣有更新的農耕機械及技術能改變這些的無耐,不再讓農民嘆息「無米樂」。無米樂有兩個意思,一個是台語『無米落』的諧音,感嘆歉收無米可收,只好用『無米樂』來安慰自己。另外,對照現在稻農的處境,與其辛辛苦苦被收購商盤剝,還不如休耕比較划算,真的是「無米反而比較樂」。
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菁寮聖十字架天主堂,興建於1955-1960年,教堂建物由1986年獲得普利茲克建築獎的德國建築師哥特佛萊德·波姆所設計。菁寮聖十字架天主堂,建築由四個角錐尖頂組成,分別為「鐘樓」、「聖洗堂」、「聖殿」、「聖體小堂」,其最大特徵是其外觀均為包覆鋁皮角錐尖頂,圓錐頂上各有不同的基督信仰標記,分別為「公雞」、「鴿子」、「十字架」、「王冠」,四個尖錐建物,也形似帳幕,意指「天主居住在人間的帳幕」。
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菁寮老街,清朝時的菁寮村,因居民大量種植染料植物菁仔,因而取名「菁仔寮」,後改名「」,木造街屋古意盎然,當年這條街道地居南北交通樞杻位置,聚集了金飾、囍餅、西服、布行、棉被、禮服等商店,婚嫁喜慶所需商品在這裡都能一次購足,因此菁寮老街也被稱為「嫁妝一條街」。
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金德興藥舖,建築形式為傳統木造一條龍三開間閣樓式街屋,建於清乾隆年間 (西元1736-1795年),此棟建築幾經轉手,最初為嘉義縣鹿草鄉頂潭村某林家望族的祖厝,後來轉賣後壁的許遷,1910年將建築拆解搬遷至菁寮現址,之後再轉賣給阮謙,開設中藥房,同時成為阮家古厝。
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菁寮老街無米樂社區,遊客妝扮台南嫁妝一牛車踩街。
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荷蘭井,為荷蘭佔據時期建已有300年歷史,目前仍然有水,而且還非常乾淨,遊客可以在此體驗汲水的樂趣。
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和興冰果部,1934年開始營業,目前由第二代經營,50年代和興冰果部是男女相親、約會的首選地點,是古早的相親名店,熱門品項是以食用香蕉油調味的各式牛奶冰,口感接近綿綿冰。(照片:紅豆牛奶冰與花生牛奶冰)
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無米樂社區最佳代言人崑濱伯的豐昌商店 (和興冰果部對面) 開業於1929年,崑濱伯已是第三代,曾以「台農71號」(益全香米) 勇奪全國冠軍米殊榮,配合「無米樂」紀錄片的拍攝成為家喻戶曉的人物,和藹親切的跟每個訪客打招呼一起拍照。
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想吃有芋頭香氣,芳榮米廠出品,崑濱伯種的「台農71號」(益全香米) 全國冠軍米,到富貴食堂就對了,面對崑濱伯的豐昌商店向左前行200公尺就能到達。
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富貴食堂,紅磚矮厝旁的竹棚,有著濃厚的農村風情,菜單很簡單,有割稻飯、炒飯、疆屍肉湯 (薑絲肉湯) 和貢丸湯等。今日割稻飯的主菜有二種可選,滷肉與洋蔥豬肉片,配菜則有筍干、炒青蔬及滷豆干,滷豆干是老板娘富貴姐力推的小菜,湯除了貢丸湯外,還有大骨肉湯可以選擇。一碗用大碗公盛裝的割稻飯,菜色雖然簡單,但吃起來卻是無比的滿足。
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交通:「台灣好行」關子嶺故宮南院線 (簡稱:關故線) ,高鐵嘉義站串聯故宮南院、南靖火車站、後壁火車站、白河轉運站、白河水庫、寶泉橋等交通節點直達關子嶺,間隔二小時,去返各三個班次,每週五、六、日、一和國定假日行駛,故宮南院站周一不停站 (休館),票價採里程計費,並有一日交通票 (一百元)、二日交通票 (二百元)、住宿和泡湯等八種優惠套票。

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文章來源:漫遊2019經典小鎮 後壁菁寮老街 (夫子@Xuite)