蘇格蘭斯貝塞區高地人小酒館(Highlander Inn),五度被威士忌雜誌評選為「全球最佳威士忌酒吧」,2016年由酒館的新主人T皆川達也推出首瓶調和式威士忌「OISHII WISUKII 好好喝威士忌」。

皆川達也十八歲起就在日本的酒吧工作,三十年間裡將日本人嚴謹認真特質,與蘇格蘭悠久且熱情威士忌文化完美結合,此次推出首瓶調和威士忌,引起各方藏家關注,台灣由品藝術團隊獨家引進,自即日起限量在台上市。

皆川達也尋訪眾多酒廠時,發現兩桶1980年威士忌,分別是在雪莉桶裡陳年的高地區麥芽威士忌和低地區穀物威士忌,原本只是深藏在酒窖角落,在精心調配後,第一次品嘗作品時,忍不住脫口而出日文好喝。

皆川達也認為雖然單桶、單一麥芽甚至單一穀物威士忌是當今威士忌愛好者注目的焦點,但調和威士忌才是真正大多數人接觸威士忌的起步,進而探索威士忌領域奧妙。

「OISHII WISUKII 好好喝威士忌」連酒標設計也大有來頭,請到著名「ICHIRO’s Malt 撲克牌系列威士忌」操刀的阿部岳史設計出大膽搶眼並獨具風格酒標,使用日本和紙印刷,在外觀上完全展現日式風味,每張酒標皆獨一無二,台灣獨家取得限量120瓶「好好喝威士忌」,每瓶皆附有原廠授權高級木盒。

註:未成年請勿飲酒、喝酒請勿駕車