▲名古屋最強親子丼-「」登台。(圖:威秀影城股份有限公司)

名古屋必吃的「鳥開」親子丼終於來到台灣!在2014-2018連續在「全國丼グランプリ最高金賞」獲得最高金賞的殊榮,而唐揚雞肉與唐揚手羽先,也獲得唐揚 Grand Prix 的最高金賞,堪稱是造訪名古屋的必吃美食之一。現在台灣的食客有福啦!因為「鳥開」即將在07/26插旗林口三井Outlet,再也不用飛到名古屋就可以享用最高金賞的招牌親子丼、唐揚手羽先等招牌餐點。

▲連續五年獲得「全國丼グランプリ最高金賞」最高金賞的殊榮。(圖:謝孟芝)

▲放上一顆生蛋的夢幻親子丼。(圖:謝孟芝)

▲一樣會得最高金賞殊榮的唐揚雞肉與唐揚手羽先。(圖:謝孟芝)

「鳥開」的親子丼在日本芷使用名古屋的交趾雞,交趾雞與秋田的比內雞、鹿兒島的薩摩雞被譽為日本三大最美味土雞,而為了在台灣找到與日本品質相同的雞種,日籍主廚也特地前來台灣挑選,找到與名古屋土雞口感最為相近的台灣「紅羽土雞」,都是屬於脂肪含量少、活動量足夠及飼養周期,都在 12~15 週左右,產蛋率與名古屋土雞-交趾雞都屬較高,且平均每年一隻紅羽土雞能產蛋 250 個,雞蛋的蛋殼呈現白色純淨,米飯的部分則是使用日本純越光米種,並且由日本傳授使用九州產昆布湯來烹煮白飯;醬料部分則是使用鳥開秘傳醬汁,完全1:1複製來自日本最正宗的好風味。

▲南蠻炸雞定食使用「鳥開」的獨家醬汁喔!(圖:謝孟芝)

鳥開親子丼林口三井Outlet店開幕優惠
活動期間:2019/7/26~7/28
活動內容:每日前50 名任消費任何一組套餐,即可獲得鳥開秘傳親子丼兌換券(價值$238),每日數量有限,送完為止。