金門水產試驗所的鱟生態文化館,這個小小的文化館是四億年前古生代泥盤紀活化石「」具體而微的小型生態博物館,也是全台灣唯一能深入了解鱟生態的不二去處,如果您有小朋友同行,絕對是寓教於樂的好地方。
02515860.jpg - 金門縣水試所 (金門鱟生態文化館)

鱟生態文化館內除了可以看見鱟的圖示解說外,戶外養殖池及館內展示池,更可見到各齡鱟的活體展示,成雙成對的鱟夫妻,形影相隨有如神仙眷侶令人稱羨。
IMG_0284.jpg - 金門縣水試所 (金門鱟生態文化館)

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鱟 (注音:ㄏㄡˋ,音同後),又名「馬蹄蟹」、「夫妻魚」,是四億多年前物種,四億多年型體沒有多大改變,因此被稱為「活化石」,主要分布在金門、澎湖、台灣西南部。春夏交替之際是鱟的繁殖季節,一旦結為夫妻後便形影不離,在海邊可以看到碩大的母鱟揹著身型較小的公鱟,所以才有「夫妻魚」的美名。而在金門有句俗諺「抓鱟公,衰三冬、抓鱟母,衰一斗仔久」,意思是說公母鱟成雙入對,拆散人家姻緣會有厄運的,加上鱟離開自然生長環,非專業養殖無法生存,如果有看到,就不要去抓它們,遠遠欣賞它們就好。
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你可能不知道,鱟除了是活化石外,鱟的血液含銅離子,呈藍色,血液可提煉出毒素測定試劑,更是醫學檢驗的寶物,而有「藍金」之稱。
IMG_0281.jpg - 金門縣水試所 (金門鱟生態文化館)

農曆六、七月是金門鱟的繁殖期,早期鱟數量眾多,金門先民不但會取鱟卵烹食,吃完鱟肉後,還會把鱟殼的前半段拿來做為「鱟杓」,用來添飯或做水瓢,拿鱟尾做為搔癢的「如意」,或燒鱟殼來驅蚊,民俗上更把鱟殼彩繪成虎頭,成為「虎頭牌」的辟邪物,懸掛在門楣上,用以鎮煞辟邪與祈吉祥納福氣之用。IMG_0276.jpg - 金門縣水試所 (金門鱟生態文化館)

文章來源:金門水產試驗所 – 鱟生態文化館,全台灣唯一能深入了解鱟生態的不二去處。(夫子@Xuite)