泰山打入咖啡市場大玩「.」!這次feat.品牌夠大咖,與全球唯一最多現烘連鎖咖啡店cama café合作,採用效期最短的冷藏新鮮屋技術,力拼70億的即飲包裝咖啡市場,揚言用最好的品質與最佳的風味吸引消費者的視覺與味覺。即日起兩支潮感設計泰山 . cama café新鮮屋陸續上架,「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」瞬間成為貨架大亮點,也跳出泰山初入咖啡市場的品牌地位。

泰山feat cama caf'e(業者提供)

泰山feat cama caf’e(業者提供)

「蜂蜜拿鐵」是cama門市熱銷的產品,獨家研發的「檸檬肯亞」特殊口感且層次宜人。兩項產品研發長達半年,從數種cama精選咖啡豆中測試,選出泰山充填技術最合適的豆種,輔以熱風烘豆釋放豆子風味與個性,並採用模擬手沖的滴漏式萃取。經過多次風味配方調整及新鮮屋自動充填科技技術測試後,才還原cama café現烘咖啡的好滋味。外包裝也不馬虎,邀請近年新興的重量級設計師彭星凱操刀,大膽跳脫以往紙盒飲料刻板印象。兩款咖啡從內到外的用心,加上強強品牌聯手出擊,成為泰山佔領咖啡市場的先峰。

 

「暖心男神修杰楷」化身咖啡專業大使,以店長之姿現場示範兩款人氣風味咖啡工藝,不僅架勢十足帥氣爆表,同時還能滿分通過快問快答的專業考題夾擊,神級演出令主持人吳瑪麗驚艷不已。修杰楷表示:「一杯看似簡單的咖啡,在每個人的生活裡有著不同的角色,有些人靠一杯咖啡來啟動生活,也有些人透過咖啡享受生活、療癒人生。」並且表達對包裝上「享受每一天,不只某一天」這句話的喜愛,也認為蜂蜜拿鐵的味道有種療癒的感覺,像對家的感覺一樣,不知不覺就上癮。

泰山企業雷松清副總(業者提供)

泰山企業雷松清副總(業者提供)

泰山宣告投入冷藏咖啡市場,堅持「健康、安心、美味」產品原則與要求「速度、品質、品牌」的cama café,結合「嚴選」和「精確」,展開泰山與cama café的合作序曲。泰山擁有專業食品安全管理技術,加上多年通路佈建銷售的本業實力,讓「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」在冷藏線機器手臂整理堆棧後,立刻以冷藏車快速直送全台超過1萬間的便利商店。近三年來常溫對比冷藏的咖啡市場約為6:4局勢,冷藏市場穩定,泰山以feat. cama café的「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」在冷藏新鮮屋咖啡領域中拔得頭籌為目標。

(業者提供)

(業者提供)

feat. cama café 產品介紹

 

 

  • 獨家精選豆

有手沖咖啡專門店美名的cama café獨家精選肯亞與巴西等咖啡豆,混合出獨一無二具有濃郁烤堅果與奶油香氣基底的咖啡豆。

 

  • 熱風烘豆發揮風味

採用熱風烘豆設備,留住水分去除氧氣,讓豆子的風味可以完整發揮。

 

  • 高溫滴漏式萃取咖啡液

模仿手沖咖啡高溫萃取,最大程度保留咖啡香氣、還原手沖咖啡的現烘感。

 

  • 口味嚴選

經過泰山與cama café無數次的口味試驗,以cama咖啡基底搭配檸檬,能凸顯果香清新優雅,加入蜂蜜牛奶更顯香濃醇厚。