知名火鍋「」開業至今已有 10 年,但全台分店仍常可見門口大排長龍,有些甚至一等就是 2 小時。對此,有網友表示,吃過後覺得味道令人失望,不懂「到底在紅什麼?」掀起大批網友熱議,更意外釣出內行人透露,比起湯頭、火鍋料等,石二鍋的冰沙才是主體。

原 PO 在 PTT 發文表示,不管是去各大賣場、或是路面店的石二鍋,每次都看到大排長龍,某次好奇抽了號碼牌,竟發現要等 40 組客人,可見開業 10 年人氣不減。近日他終於下定決心好好排隊,在現場等了 2 小時後終於如願以償,但不知是不是期望太高,他失望表示「火鍋料也滿常見的,肉品可以選擇的也那些,價格兩三百,但沒有自助吧多樣餐點,更沒有我每次吃完火鍋後必吃的冰淇淋!」不禁好奇問網友「真的不太理解石二鍋在紅什麼?因此發文希望有內行人熱心提供解答」。

貼文一出,網友紛紛留言「乾淨衛生、價格屌打同價位」、「乾淨首選」、「窮人少數吃得起的王品集團」,此外,也有不少饕客認為石二鍋的「冰沙」是致勝關鍵,大讚「就是賣冰沙的小火鍋店」、「冰沙店附贈火鍋」、「冬瓜檸檬冰沙才是主食無誤」,引發熱議。

▲不少網友認為冬瓜檸檬冰沙才是主體。(圖/翻攝自石二鍋臉書)