吃湯圓是冬至的傳統習俗之一,湯圓除象徵圓滿,更帶有添歲祈福之意,台北市街頭巷弄中也不乏有許多湯圓名店讓民眾選購,台北市市場處也盤點湯圓名店,無論是包有各式餡料的甜湯圓,或是帶有肉餡的鮮肉湯圓,都可找到喜歡的口味。

台北市市場處表示,公有零售市場中,有不少隱藏版的湯圓名店,像是南門市場的中上海合興糕糰,以現代天然食材融入傳統手工的製作方式,每到冬至時節整個市場排滿了購買人潮。

▲公有零售市場中,有不少隱藏版的湯圓名店。(圖/台北市市場處)

松江市場吉祥松江店的紅豆湯圓,甜而不膩的湯頭配上自製的湯圓,身受許多饕客的青睞,中山市場的中山紅豆湯麻糬伯曾榮獲過天下第一攤金賞,帶有嚼勁的麻糬包有花生和芝麻等內饀,多層次的口感也是過節的不二選擇。

此外,各夜市中也有相當多知名湯圓攤販,如南機場夜市八棟湯圓,其特色酒釀加蛋搭配湯圓值得一試,另有華西街夜市老店北港甜湯,甜湯及湯圓也是讓老饕讚不絕口。

▲台北市市場處盤點湯圓名店,無論是包有各式餡料的甜湯圓,或是帶有肉餡的鮮肉湯圓,都可找到喜歡的口味。(圖/記者陳致宇製表)

▲各夜市中也有相當多知名湯圓攤販。(圖/記者陳致宇製表)