瞄準南京松江商圈的上班族午餐商機,日系義大利麵品牌開設全新型態的半自助式餐廳,主打 10 分鐘快速出餐,午間時段單點還可免費升級套餐;晚餐則化身餐酒館,下班後也能來小酌一番。

▲餐廳主打現做餐點 10 分鐘快速出餐。(圖/記者陳致宇攝)

▲義大利湯麵下午 5 點前單點免費升級套餐,包含麵包、季節湯品或沙拉。(圖/記者陳致宇攝)

SPIGA PASTA 石壁家於南京松江商圈開設全新型態的 SPIGA PASTA EXPRESS ,瞄準上班族午餐商機,同時符合台灣民眾愛喝湯的飲食習慣,將義大利麵注入了湯頭搭配,推出冬季限定的德腸野菜起司蕃茄湯麵、辣醬半熟蛋野菇茄子湯麵、雞肉咖哩奶油湯麵,下午 5 點前單點免費升級套餐,包含麵包、季節湯品或沙拉。

▲餐廳晚上則變成小酒館,提供炸物拼盤、蒜辣鮮蝦綜合野菇等料理。(圖/記者陳致宇攝)

▲餐廳晚上則變成小酒館,提供炸物拼盤、蒜辣鮮蝦綜合野菇等料理。(圖/記者陳致宇攝)

餐廳晚上則變成小酒館,提供炸物拼盤、蒜辣鮮蝦綜合野菇等料理,搭配瑪格麗特、威士忌酸酒、愛爾蘭咖啡等微醺酒精系列,另外也提供無酒精的義式鮮奶茶、維也納咖啡等飲品。業者還引進生啤酒機,下班後可以輕鬆的小酌一杯。

▲瑪格麗特、威士忌酸酒、愛爾蘭咖啡等微醺酒精系列,下班後也能來小酌一番。(圖/記者陳致宇攝)

▲招牌卡士達焦糖布丁經過多次過濾手續,創造綿密滑順的口感。(圖/記者陳致宇攝)

甜點也是餐廳的一大亮點,由同集團安普蕾修 SWEETS 特別設計,招牌卡士達焦糖布丁使用產地直送的土雞蛋、鮮奶與麥芽糖製作,經過多次過濾創造綿密滑順的口感;義式奶酪則以牛奶混合砂糖、吉利丁、鮮奶等均勻攪拌,具有濃郁的香濃風味。


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