▲桃園回收廠每天數以萬計的回收膠囊。(圖:謝孟芝)

膠囊咖啡早已在風靡全球多年,以市佔率而言,目前仍是雀巢(Nestle)的天下!雀巢(Nestle)旗下品牌Nespresso是銷售咖啡機和膠囊咖啡的公司,早在2012年在世界各地賣了超過270億個時髦的咖啡膠囊。隨著環保意識抬頭,越來越多人更重視所謂的“回收”問題,究竟這些咖啡膠囊在被使用後,都被丟在哪裡?是否造成地球污染及影響氣候變遷的問題?

▲回收膠囊透過專屬機器,分離鋁質材料與咖啡渣。(圖:謝孟芝)

以目前市面上的的膠囊咖啡機所使用的咖啡膠囊,產品設計原理為將咖啡粉注入膠囊中密封,為確保咖啡粉品質,多數膠囊材質採用鋁製或塑膠PP材質,以隔絕空氣、光線、溫度及細菌接觸而導致變質,而塑膠膠囊是很難被回收再利用,一顆膠囊結合不同材料,在回收過程中分開不同材料是很重要的過程,也因此以鋁製的膠囊能完全被回收的機會是最大的,這也是雀巢公司最大優勢,因為他們所有膠囊一律都是鋁製。

▲回收分離後的咖啡渣全送往合作的有機農場單位。(圖:謝孟芝)

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台灣Nespresso不斷積極推動膠囊回收,目前在台已設置300多個膠囊回收點,除了在全台Nespresso精品店以及百貨公司設置膠囊回收箱,更進一步推出郵局回收服務,回收方式很簡單,只要將咖啡膠囊放入回收袋,填寫提供的郵局託運單,於全台指定郵局寄回即可,民眾無需支付郵資就可將膠囊寄送到回收場,為環保更添增一份心力。

▲淼同生物科技總經理高志誠將咖啡渣作為農作物肥料。(圖:謝孟芝)

回收後的膠囊去了哪呢?答案就在:桃園!全台所有的Nespresso咖啡膠囊都會都會送到桃園回收廠,可看見回收場一箱箱都是使用過的膠囊,透過專屬機器將膠囊裡的鋁跟咖啡渣分離,鋁能重新熔成鋁錠,就能再製成腳踏車或刀具等生活用品;而咖啡渣則能運用在有機農業種植,對台灣農業更是一大助益。

▲Nespresso將咖啡膠囊回收再利用過程持續升級。(圖:謝孟芝)

從咖啡膠囊裡分離出的咖啡渣,是與桃園大溪的生態農場合作,而農場負責人亦是淼同生物科技總經理高志誠更表示:為了提倡台灣消費者對環保的永續的觀念,將不斷持續推廣咖啡渣是可作為有機農作物的肥料,能將多樣農作物與花類,栽種的更美更水潤,也能完成不間斷的永續循環。

Nespresso致力於在2020年前,將所有咖啡膠囊100%改用永續鋁製品,更計畫將供應端、消費者、社會創造更多不一樣的價值,努力展現永續性合作案計畫的力量,持續為地球環保做更有意義的改變。