許多遊客到日本福岡必吃的甜點名店 Café del SOL 首度跨足海外,一口氣在台北、高雄兩地插旗,明( 17 )日同時開幕,店裡主打有空氣感的舒芙蕾鬆餅,搭配帶有可愛拉花的咖啡飲品,在社群網路上掀起一波打卡熱潮,另外像是早午餐、三明治等, 9 成鹹點都是台灣獨家商品。

IMG_3952 ▲招牌舒芙蕾鬆餅以蓬鬆、軟嫩、空氣感著稱,上桌後只有 20 分鐘的「黃金賞味時間」。(圖/記者陳致宇攝, 2018.10.16)

IMG_3982 ▲在福岡本店最受歡迎的季節水果鬆餅這次也同步引進台灣。(圖/記者陳致宇攝, 2018.10.16)

在福岡開業已滿 7 年的 Café del SOL ,直到現在仍是當地排隊名店,招牌舒芙蕾鬆餅以蓬鬆、軟嫩、空氣感著稱,每個鬆餅的標準尺寸約為直徑 12 公分、厚約 5 公分,上桌後只有 20 分鐘的「黃金賞味時間」,不然就會因空氣流失逐漸消風。

IMG_3956 ▲為慶祝首度在台灣展店,推出限定口味「玫瑰荔枝」。(圖/記者陳致宇攝, 2018.10.16)

在福岡本店最受歡迎的季節水果鬆餅這次也同步引進台灣,佐以鮮奶油、冰淇淋與酥脆穀物,增添豐富的食感;為慶祝首度在台灣展店,推出限定口味「玫瑰荔枝」,使用屏東生產的有機玫瑰製作玫瑰醬與荔枝糖漿,僅販售 1 個禮拜。

IMG_3924 ▲明太子義大利麵是跟日本同步外鹹點商品。(圖/記者陳致宇攝, 2018.10.16)

IMG_3923 ▲份量十足的早午餐,讓大食量的男性也能有不同選擇。(圖/記者陳致宇攝, 2018.10.16)

此外,鹹點也是店裡的一大亮點,除了明太子義大利麵是跟日本同步外,其他 9 成都是台灣獨賣新菜色,像是是份量十足的早午餐,包含優格、生菜沙拉、炒蛋、薯塊、烤雞腿肉等,讓大食量的男性也能有不同選擇。