日本連鎖牛丼品牌「松屋」正式進軍台灣,首店明( 28 )日於新光三越南西店開幕,招牌牛肉飯售價還比日本便宜,最低 69 元起就能吃到。業者還引進集團另一品牌「松のや(松乃家)」的炸豬排定食,一次能吃到兩種不同選擇。

▲松屋台灣首店 28 日於新光三越南西店美食街開幕。(圖/記者陳致宇攝, 2018.09.27)

松屋 ▲引進日本人氣商品,包含招牌的牛肉飯、泡菜蜜汁牛燒蓋飯等 6 款丼飯。(圖/記者陳致宇攝, 2018.09.27)

松屋台灣首店明日於新光三越南西店美食街開幕,店內約有 20 多個座位,也可至美食街餐桌用餐。業者表示,這次主要引進日本人氣商品,包含招牌的牛肉飯、泡菜蜜汁牛燒蓋飯等 6 款丼飯,以及 3 款日式定食,所有餐點皆提供外帶服務,同集團品牌「松乃家」的炸豬排定食也會在台灣上市。

▲松屋台灣首店菜單及售價。(圖/記者陳致宇攝, 2018.09.27)

▲餐單增加鐵板以及炸物,是松屋的特色。(圖/記者陳致宇攝, 2018.09.27)

業者透露,台灣店所有生鮮食材都以在地生產為主,牛肉是進口美國牛,最重要的醬汁全從日本進口,開店初期也會有日籍員工來台協助,確保味道與在日本吃到的一致,且未來不排除增加其他特色料理。

▲「松乃家」的炸豬排定食也會在台灣上市。(圖/記者陳致宇攝, 2018.09.27)

▲餐點皆提供外帶服務。(圖/記者陳致宇攝, 2018.09.27)

由於台灣首店位置在百貨美食街內,無法與日本一樣維持 24 小時營運,業者表示,計畫 3 年內在台灣開設 9 間分店,除了百貨美食街外,也會開設路面店,並維持 24 小時營運,實際展店計畫仍在評估,目前未對外公布。