話題十足的誠品南西店 9 月 20 日試營運,館內引進多家人氣餐飲品牌,其中,來自日本的甜點名店「 FLIPPER’S 」以鬆軟綿密的舒芙蕾鬆餅為招牌,台灣首店就落腳在這裡;另家有「福岡第一鬆餅」美名的「 Café del SOL 」也預告 10 月在台北、高雄一次開設兩家店。

誠品南西 ▲話題十足的誠品南西店 9 月 20 日試營運,館內引進多家人氣餐飲品牌。(圖/記者陳致宇攝,2018.9.19)

來自東京的 FLIPPER’S 以號稱奇蹟般的舒芙蕾鬆餅征服甜點迷的味蕾,台灣分店除了有原味、水果、抹茶等經典口味,還推出限定的草莓乳酪雪莓大福鬆餅,鹹食則有培根太陽蛋鬆餅、酪梨燻鮭魚鬆餅。

鬆餅 ▲開放式的廚房,讓料理過程一目瞭然。(圖/記者陳致宇攝,2018.9.19)

台灣首店約有 45 個座位,餐點價格落於 270 元至 360 元間,還沒正式營運,就已經吸引民眾在門口詢問。為慶祝開幕, 9 月 27 日至 10 月 3 日,每日前 30 名點用草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾的民眾,可免費獲得雙叉吸管餐具組,

鬆餅 ▲台灣限定的草莓乳酪雪莓大福舒芙蕾,開幕期間點用可獲得限量贈品。(圖/記者陳致宇攝,2018.9.19)

此外,有福岡第一鬆餅美名的 Café del SOL ,在現點現做的舒芙蕾鬆餅加上水果、鮮奶油、冰淇淋等配料,光是外表就已經讓人少女心大爆發,預計 10 月底於台北信義微風以及高雄漢神巨蛋開幕,預料將引發排隊風潮。