【實習記者謝禹慧/綜合報導】

「台灣烘培美食展」從7月29日到31日,在台北花博公園爭豔館熱鬧登場,由「台北甜心嘉年華」及「鳳梨酥」文化節為主題,每日前500名進場民眾,可免費獲得台北甜心或鳳梨酥一顆,一連三天讓民眾感受台北多元、繽紛的特色。

 

鳳梨酥一直是台灣熱門伴手禮,但近幾年來牛軋糖也成為入境旅客心目中必買商品之一,今年台灣烘培美食展其中一項主題為台北甜心,它是結合香濃牛軋糖內餡、外覆可口的馬卡龍,用最實在的味道,創造出屬於「台北甜心」的特色。

台北甜心

台北市觀傳局長簡余晏表示,「台北甜心」在局內同仁的努力下,也進軍日本市場,在日本全國超過1萬1千家的全家便利商店販售。日本行銷的台北甜心還特別調整成日本人較可接受的口味,外表粉紅色馬卡龍,內餡是覆盆子口味的牛軋糖,採限量方式,近期去日本遊玩的朋友也不妨品嘗看看。

 

為期三天的活動不僅有精彩競賽、主辦單位與廠商推出的好禮,還有年年抓住遊客目光的DIY體驗課程,邀請知名烘培食品業者示範,並親手做屬於自己的鳳梨酥及牛軋糖,讓民眾體驗烘培的樂趣。