【記者林瑞文/新竹報導】新竹市舊名「」,如今已經成為臺灣高科技產業的先驅重鎮,不僅吸引國外投資,也培育許多國內高科技人才,引領新竹市「舊城新貌」的變遷,也因此帶動遊客用新視角探索新竹這個城市,當然近幾年來也因此出現許多新玩法,值得細細品味。

青青草原有北台灣最長溜滑梯(記者林瑞文攝)

青青草原有北台灣最長溜滑梯(記者林瑞文攝)

新竹市小旅行串連新竹市舊城區、香山區、千甲水源聚落,青青草原有北臺灣最長磨石子溜滑梯、能夠在青草湖來趟立式划槳、香山濕地保育、東門市場感受屬於在地的夜市,當然舊城竹塹走訪老店家,香山和水源社區的周邊新貌,都是小旅行不能錯過的熱點。

春記休閒農場開放給遊客荔枝吃到飽(記者林瑞文攝)

春記休閒農場開放給遊客荔枝吃到飽(記者林瑞文攝)

小旅行從青青草原開始,佔地19公頃,適合野餐、健走、放風箏,還有北台灣最長溜滑梯,總長54公尺,是目前相當受歡迎的公園休憩場所,到了春記休閒農場,是台灣西部玉蘭花產量最大的農場,種植盆栽玉蘭花300多株,園內開放給遊客荔枝吃到飽,但若想外帶荔枝回家則是以時價收費。

「邱記」麻糬原以糕餅起家(記者林瑞文攝)

「邱記」麻糬原以糕餅起家(記者林瑞文攝)

綠谷生菜沙拉園陽光水耕生菜可以生吃(記者林瑞文攝)

綠谷生菜沙拉園陽光水耕生菜可以生吃(記者林瑞文攝)

「邱記」麻糬原以糕餅起家,開發了鮮奶麻糬、客家小肉餅又稱竹塹餅、粢粑番薯燒等,更曾獲得新竹市政府頒發「網路票選十大美食」及連續三年榮獲中華民國優良食品評鑑獎,是相當著名的伴手禮店家。綠谷生菜沙拉園以陽光水耕生菜可以生吃,園區內有一座戶外窯烤爐,搭配起來完全是鄉村風味。

香山濕地幅員遼闊(記者林瑞文攝)

香山濕地幅員遼闊(記者林瑞文攝)

水源社區有許多百年以上的古樹(記者林瑞文攝)

水源社區有許多百年以上的古樹(記者林瑞文攝)

香山濕地幅員遼闊佔地約1600公頃,過去曾為北台灣最大蚵場,現今為北台灣最大招潮蟹生態棲息地,並也是重要野鳥保育棲地,新竹市政府打造環教園區。城隍文創的老闆在城隍廟服務三十年,親手製作每一尊栩栩如生偶像,為了這門技藝能根留台灣拒絕對岸,足以見識他對這片土地的熱情。

東門市場感受屬於在地的夜市(記者林瑞文攝)

東門市場感受屬於在地的夜市(記者林瑞文攝)

青草湖許多遊客在湖面上SUP立式划槳(記者林瑞文攝)

青草湖許多遊客在湖面上SUP立式划槳(記者林瑞文攝)

入夜以後體驗新竹市的夜生活就要到已有百年的東門市場,而且裡頭還有電扶梯,堪稱現代化的購物商城,前往青草湖,很難想像以前因為泥沙淤積而荒廢,近年來經過整治成為新的新竹秘境,許多遊客在湖面上SUP立式划槳,還可以站在衝浪板上欣賞湖面風光。水源社區是新竹自來水廠取水源地,許多百年以上的古樹,保存完整的蛇籠工藝,也有米苔目DIY的體驗適合親子前來體驗。

「林記滷味」風味獨特(記者林瑞文攝)

「林記滷味」風味獨特(記者林瑞文攝)

「薪石窯」所有餐點食材皆是用窯烤習自於德國(記者林瑞文攝)

「薪石窯」所有餐點食材皆是用窯烤習自於德國(記者林瑞文攝)

餐飲上,「林記滷味」風味獨特,又位處面向香山溼地,可以欣賞「香山夕照」,讓人心曠神怡。「薪石窯」所有餐點食材皆是用窯烤習自於德國,赫曼咖啡總部的精品咖啡和「買豆送咖啡機」的方案,還展示著古董車,連品味咖啡成了一種文化創意的享受。

赫曼咖啡總部(記者林瑞文攝)

赫曼咖啡總部(記者林瑞文攝)