面對困境,你是裹足不前、還是選擇逆風而行?近日一則《》的廣告,透過台灣各角落不同人物奔跑向前的畫面,傳達年輕的信念別停、勇氣別停、愛別停等鼓舞人心的信念。這系列由林鳳營鮮乳推出「牛奶讓你強大」的全新影片,因為貼近民眾生活,觸動人心、鼓舞振奮,讓該篇廣告上檔短短一個星期,點閱率就突破百萬次點擊,成功喚起民眾內心深處的想望。

同樣的,林鳳營鮮乳為了堅持做出高品質的鮮乳,這些年也秉持這樣的信念,不僅建置了產銷透明查詢系統,讓消費者可透過產品 QR code 立即查詢該批號產品資訊,更已連續兩年獲得國際級 SQF Level3 最高等級驗證的榮耀。

食品工業發展研究所所長廖啟成提到,SQF 在國際上很受重視,以美國為例,有7成的通路商會要求供應商要有這項認證。此外,要做到能將代表最高等級的 Level 3 驗證標章放在產品包裝上,就必須完成 Level 1 基本食品安全、 Level 2 食品安全管理,以及 Level 3 全程品質安全管理體系等3個等級。


▲目前全球僅有 8,000 多家廠商取得 SQF 驗證,其中只有約 46% 取得 SQF Level 3 最高等級。(圖/味全提供)

要成就一瓶好的鮮乳,背後的牧場絕對是重要關鍵!林鳳營牧場在 2015 年時就通過 TGAP 生產規範,並取得產銷履歷驗證標章,是台灣極少數取得此驗證的乳牛牧場之一,也是其中最大的一個。從牛隻飼料、用藥一直到產乳、運輸,都詳實記錄登載,並導入物聯網技術管理,此外,更引進全台最大的圓盤式榨乳機,以提升牛隻榨乳過程的舒適度與榨乳品質。還有專業的營養師與駐場獸醫師團隊,協力為牛隻營造舒適的生活環境。透過這樣的堅持及把關,成就專業的五星級牧場!


▲林鳳營牧場在 2015 年時就通過 TGAP 生產規範,並取得產銷履歷驗證標章,並導入物聯網技術管理,以提升牛隻榨乳過程的舒適度與榨乳品質。(圖/資料照片)