▲了凡第一家美食街店型。(圖:和億生活股份有限公司)

 

打破米其林百年傳統,世界首家一星米其林小販-「了凡油雞飯‧麵」,自2017年進軍台灣後就好評不斷,掀起一股米其林小販熱潮,今宣告第四家分店將落腳「台北101」地下美食街,於昨日正式開幕,展現快速展店實力!第一家美食街店型,除了招牌必點的油雞、叉燒、燒肉、排骨等主食,更因應台北101大量觀光客與商圈消費生態需求,推出套餐組合,預計再掀一波話題!

 

了凡油雞飯‧麵以招牌4大菜色:、叉燒、燒肉、排骨,分別搭配飯、麵不同主食,迅速累積忠實愛好者。最具代表性的油雞,更創下一天狂賣300隻的熱銷佳績!2017年4月於HOYII北車站正式登台、年底進軍台中地區,開立第2間分店,第3家分店已在2018年2月進駐人潮匯聚的CITYLINK松山壹號店,發展穩定、來客數不斷攀升,首次推出年菜組合,全雞單日營業額成長高達50倍,成為和億生活集團未來展店佈局的主力品牌之一。

▲米其林小販旋風。(圖:和億生活股份有限公司)

台北101店是了凡油雞飯‧麵在台的首家美食街店型,也是了凡在台的重點店面,除了招牌四大肉品,更因應美食街快速的飲食文化生態,特別設計101獨家套餐組合,推出超值單人及雙人主餐自由配,單人只要加上銅板價$50元即可加價享用小菜及飲料,雙人則是加價$135元可享蔬菜及湯品的優惠。開幕前更邀請品牌創辦人陳翰銘師傅從新加坡來台親自針對口味反覆測試,希望帶給饕客更棒的用餐品質與體驗。