結束一整個星期的工作,周末晚上就找間酒吧喝一杯吧! W 飯店 10 樓的 經過數個月的整修後,今( 2 )日起正式重新開幕,除了有嶄新的空間外,還推出全新酒單及特色佐酒美食;新北市最高的 Asia 49 亞洲料理及酒廊近期被 TripAdvisor 評選為新北市第一名餐廳,特色調酒也有不少死忠粉絲支持,三月還將推出限定新酒單。
▲運用台灣國寶級交趾陶燒的傳統技藝,打造一片片帶有碧玉、翡翠及藍寶石色澤的交趾陶釉彩瓦片,拼貼在高 9.5 米的牆面。(圖/W飯店)

▲運用台灣國寶級交趾陶燒的傳統技藝,打造一片片帶有碧玉、翡翠及藍寶石色澤的交趾陶釉彩瓦片,拼貼在高 9.5 米的牆面。(圖/

▲全新包廂空間。(圖/W飯店)

▲全新包廂空間。(圖/W飯店)

台北 W 飯店 10 樓 WOOBAR 盛大回歸,由來自英國的室內設計團隊操刀,以「挑動自然」為理念,白天溫暖的木質基底和釉光綠牆帶有森林般舒適氛圍,適合享受陽光灑落的咖啡時光;夜晚營火升起、不同 DJ 主題配合全新聲光效果,讓調酒與音樂撼動不夜城,展現截然不同的時髦台北夜景。

▲配合改裝開幕推出全新酒單,以FIRE、FUN、FRESH、FOREST打造四大系列調酒。(圖/W飯店)

▲配合改裝開幕推出全新酒單,以FIRE、FUN、FRESH、FOREST打造四大系列調酒。(圖/W飯店)

▲西班牙調酒師 Héktør Monroy 來台客座,推出期間限定調酒(圖/W飯店)

▲西班牙調酒師 Héktør Monroy 來台客座,推出期間限定調酒(圖/W飯店)

配合改裝開幕推出全新酒單,以 FIRE 、 FUN 、 FRESH 、 FOREST 打造四大系列調酒,並邀請西班牙調酒師 Héktør Monroy 來台客座,他以陳年蘭姆酒為基底,加入苦艾酒增添特殊香氣,再加入新鮮葡萄柚汁、萊姆汁和蛋白,最後以辛香料帶出刺激口感,並將烤過的棉花糖放上肉桂作為裝飾,宛如火炬般的熱情烈焰,呈現他對「 FIRE 」系列的詮釋,僅在即日起至 2 月 4 日販售。

▲西式與台式的佐酒美食,啜飲調酒時也能品嘗到不同美味(圖/W飯店)

▲西式與台式的佐酒美食,啜飲調酒時也能品嘗到不同美味(圖/W飯店)

佐酒美食也是酒吧的重點,有西式的迷你舒肥 BBQ 牛小排堡、暗黑熱狗堡、辣味墨西哥雞肉餅,另外還有台味十足的三寶牛肉麵、阿嬤的鴨肝滷肉飯,啜飲調酒時也能品嘗到寶島美味。 2 月 3 、 4 日酒吧將舉辦開幕派對,邀請國際知名 DJ 及新生代歌手同歡。

▲Asia 49 亞洲料理及酒廊近期被TripAdvisor 評選為新北市第一名餐廳。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲Asia 49 亞洲料理及酒廊近期被TripAdvisor 評選為新北市第一名餐廳。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲Asia 49亞洲料理及酒廊以美麗景觀著稱。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲Asia 49亞洲料理及酒廊以美麗景觀著稱。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲「農村小姑娘」以可愛的小鳥酒器擄獲所有消費者的青睞!葡萄與桂花交融的清爽芬芳,酒精感較淡,非常容易入口。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲「農村小姑娘」以可愛的小鳥酒器擄獲所有消費者的青睞!葡萄與桂花交融的清爽芬芳,酒精感較淡,非常容易入口。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲「紳士的搖滾夢」是長島冰茶的變形款, Johnnie Walker 加上可樂後,創造出輕盈的氣泡感。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲「紳士的搖滾夢」是長島冰茶的變形款, Johnnie Walker 加上可樂後,創造出輕盈的氣泡感。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲「祖母的喉糖」是想要嘗試新鮮貨的客人必點款,兒時記憶裡不可或缺的川貝枇杷膏,跟琴酒融合後的味道,實在是太令人好奇。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

▲「祖母的喉糖」是想要嘗試新鮮貨的客人必點款,兒時記憶裡不可或缺的川貝枇杷膏,跟琴酒融合後的味道,實在是太令人好奇。(圖/Asia 49亞洲料理及酒廊)

有新北第一景觀餐廳之稱的「 」,則是以南洋佳餚、創意調酒和空中花園備受稱道,在 TripAdvisor 貓途鷹評論網站中剛躍升為新北市 4039 間餐廳的第一名。其中最受歡迎的調酒「農村小姑娘」以可愛的小鳥酒器擄獲所有人的青睞,葡萄與桂花交融的清爽芬芳,酒精感較淡,非常容易入口;造型酷炫的「紳士的搖滾夢」是長島冰茶的變形款,與加入川貝枇杷膏的「祖母的喉糖」為酒吧的人氣第二、三名。

 

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