台灣近年來消費者日漸重視食品來源及安全,政府單位在針對來源進行調查時,也一再呼籲大家不要買來路不明的食材,所以在選購食品時,具有檢驗標章的食材成為消費者首選的商品。台糖畜殖事業部李宗勳經理表示大家選購豬肉時,肉品需有「CAS台灣優良農產品標章」之外,建議還要有「TAP產銷履歷認證標章」。

為配合農委會推動產銷履歷驗證制度,成為全國第一家建制豬肉生產履歷供應者,強調安全、永續、公開並可追溯等核心價值,推出「肉品溯源」機制,率先成為豬肉肉品全面產銷履歷化的肉品供應業者。李宗勳經理表示民眾可以上網查詢選購豬肉的來源,也能使用智慧型手機掃瞄產品上的行動條碼立即查詢,提供民眾安全及美味的肉品。

台糖肉品有「CAS台灣優良農產品標章」之外,還有「TAP產銷履歷認證標章」。

台糖肉品有「CAS台灣優良農產品標章」之外,還有「TAP產銷履歷認證標章」。

台糖以ISO22000及9001、HACCP認證的優質「綠色飼料」餵養,從源頭飼料開始進行品管及藥物檢。飼料配方中全程使用「寡醣乳酸菌」,促使豬隻健康,降低藥物的使用機會;加上台糖獨家「糖蜜」配方,透過最天然的方式讓豬隻健康成長茁壯,肉質緊實甜美。台糖畜殖事業是從優生學的角度引領養殖技術,完全執行優生化選種、企業化養殖、科學化防疫、公園化環保、人性化照護等先進理念,來永續經營畜殖事業。

台糖獲得國家品質保證金像獎。

台糖獲得國家品質保證金像獎。

台糖從豬隻品種的引進、飼養、育種、最後製成肉品的全程一貫化作業流程,選用最專業的團隊,層層嚴格把關,台糖相信民眾拿得每一盒台糖肉品都經得起考驗。