▲打造「亞洲米其林一條街」(圖/

 

星級品牌匯集的餐飲集團將匯聚三大亞洲米其林品牌聯合進駐台中!

於西屯區臺灣大道的J-Mall商場,打造「亞洲米其林一條街」,預計12月5日起開始試營運,蓄勢待發搶攻台中餐飲市場!和億生活集團執行長林晉頡表示:「、了凡香港油雞飯‧麵以及Tsuta蔦,是分別在亞洲不同國家,拿下米其林一星的品牌,自和億生活集團代理來台灣後,深受消費者熱情喜愛,我們把這三大星級美食集結匯聚,以一條街的獨特形式呈現給中區民眾,讓米其林美食的魅力更加親民、便利且貼近生活。」

▲和億生活集團執行長林晉頡(圖/和億生活集團

連續九年蟬聯香港米其林一星港點「添好運」

連續九年蟬聯香港米其林一星港點「添好運」,自2014年登台以來,人氣居高不下,今年九月份,「添好運」也特別融合台灣在地養身食材,推出三道全新菜色—三鮮飛魚子蒸粉卷、蒸芋頭糕、蓮藕排骨湯,讓消費者可以品嚐既滋補又養生的港點料理。

打破米其林百年傳統 世界首家摘星小販「

「了凡香港油雞飯‧麵」創辦主廚陳翰銘,出生於馬來西亞怡保的務農家庭,曾在新加坡酒樓跟隨香港師傅學習油雞料理,在2016年顛覆了米其林百年來傳統,首次破例頒發一星榮耀給予攤販,2017年更持續蟬聯一星榮耀!因應第二家分店試營運,菜單也同步煥然一新,特別推出三款小菜-私房泡菜、開胃蘿蔔泡菜、涼拌三絲同步上市。為提升消費者點餐的便利性,更首次推出單人套餐及雙人套餐,單人套餐 加購50元可享一道開胃涼菜及一杯飲品,雙人套餐加購135元可享一道湯品、一道青蔬及兩顆滷蛋,讓消費者以更優惠的價格,享用更豐富的美味餐點。

台中拉麵迷注意!世界第一碗東京米其林一星拉麵「」來了

Tsuta蔦自2012年發跡於東京巢鴨,由大西祐貴(Onishi Yuki)先生所創立,2014年至2016年三連霸獲得東京最佳拉麵、2016年至2018年蟬聯米其林一星殊榮,並於2017年4月登台。為感謝台灣消費者支持、並慶祝台中店開始試營運,Tsuta蔦創辦主廚-大西祐貴(Onishi Yuki)先生,特別專為台灣打造獨家限定的味噌新系列拉麵,一天限量50碗,12月5日首度開賣!