今年2017桃園石門活魚節規劃了一系列特別活動,石門一帶的老字號店家紛紛共襄盛舉,小江正宗水庫活魚餐廳成立於1992年,至今已在地經營30餘載。愛釣魚的老闆江清流,十多年前集休閒及工作於一體,開了活魚餐廳,活魚來源就是自己釣到的魚獲。而招牌菜鹽烤台灣鯛,近悅遠來,是饕客們的最愛。

▲在石門水庫捕魚,是需要政府合法的捕撈許可證才可以進行捕撈。

而在石門水庫捕魚,是需要政府合法的捕撈許可證才可以進行捕撈,所以小江正宗水庫活魚餐廳敢掛保證,所提供的魚都是石門水庫裡新鮮的活魚。

 

▲小江正宗水庫活魚餐廳於2017桃園石門活魚節推出「鹽烤台灣鯛」。

小江正宗水庫活魚餐廳於2017桃園石門活魚節推出「鹽烤台灣鯛」參加創新活魚料理票選。

「鹽烤台灣鯛」:以高溫焗烤野生台灣鯛,口感鮮嫩可口。天然海鹽則帶出魚肉的甜美。越簡單,讓您吃的越心安。

 

小江正宗水庫活魚餐廳,提供顧客最天然的野生捕撈魚,秉持著不過多複雜的調味,以新鮮簡單的烹調,挑戰民眾的味蕾,享受魚肉本身的新鮮甘甜,歡迎大家一起來石門水庫賞楓吃烤魚。

 

 

 

活動期間優惠:

來店消費贈小菜一份,滿2500元送手工甜點一份

 

活動官網:

http://www.fishfestival.tycg.gov.tw/

 

<店家資訊>

地址:桃園市大溪區環湖路1段40號

電話:03-471 1039

營業時間:

10:00~20:00