今年2017桃園石門活魚節規劃了一系列特別活動,石門一帶的老字號店家紛紛共襄盛舉,磊園活魚餐廳為石園活魚餐廳的旗艦店,由於是石園的第三家店,故名為「磊園」,走進磊園活魚餐廳,首先印入眼簾的是古色古香的中國宮殿式建築。挑高的天花板,有著精緻的龍鳳板雕刻,台灣與韓國電影公司慕名來租借場地拍攝,木檻的玻璃窗,放眼望去盡是綠蔭樹木。

 

磊園活魚餐廳於2017桃園石門活魚節推出「骨肉相親」、「鱻蔬養生捲」參加創新活魚料理票選。

「骨肉相親」:薄薄一層肉附在脊椎骨上的特殊部位,廚師細心取出,將其醃漬微炸,鎖住風味保持多汁,最後將骨肉與帶蒜香的酸甜汁相親,形成一道佳餚。

「鱻蔬養生捲」:精選取出無刺的魚里肌,簡單調味將清新的蘆筍與紅蘿蔔還有增加後勁的剝皮辣椒與火腿裹起來,優雅的養生捲在口中展現脆度與後勁。

 

▲飯後可以沿著磊園後門的步道前往風景優美的生態公園,一起來體會生活中的小確幸。

磊園活魚餐廳也積極發展文創產業、生態旅遊及石門伴手禮,磊園活魚餐廳後門打開就是百年紅橋景點,以紅橋、自行車道串連,結合在地的人文地景,更可以沿著步道前往風景優美的生態公園,一起來體會生活中的小確幸。磊園活魚餐廳也自創用魚肉所製的XO醬,具有干貝的口感卻無膽固醇負擔,與滑嫩魚片拌炒,既健康又好吃,更是伴手禮的好選擇。

▲磊園活魚餐廳自創用魚肉所製的XO醬,既健康又好吃,是伴手禮的好選擇。

 

 

活動期間優惠:

1.消費4人套餐($1680+10%)送魚餅,消費10人套餐($3500以上+10%)送燻魚一份

2.紅橋導覽:活動期間星期日,10:00及14:30兩時段安排人員導覽

 

活動官網:

http://www.fishfestival.tycg.gov.tw/

 

<店家資訊>

地址:桃園市龍潭區中正路三坑段711號

電話:03-471 1777

營業時間:

一~五:10:00-14:00  17:00-20:30

六日:09:30-20:30

星期四公休