▲最佳泰國料理NARA Thai Cuisine(圖/金田餐飲股份有限公司 )

 

到泰國必吃的餐廳有哪些,NARA Thai Cuisine肯定是名單之一,而現在,SOGO忠孝館11樓也吃得到啦!

NARA Thai Cuisine由兩位熱衷料理的美麗名媛Ms. Narawadee Srikarnchana 和 Ms. Sirisopa Chulasewok 創立,打造渡假悠閒氛圍用餐環境,將泰國家常菜演繹成精緻泰國料理,重視料理的甜鹹酸辣均衡,這也使得NARA Thai Cuisine泰國本店來客70%均為外國觀光旅客。

▲金錢蝦餅(圖/金田餐飲股份有限公司 )

為了能夠讓海外分店能夠完整複製NARA Thai Cuisine美味料理,更從泰國進口NARA Thai Cuisine獨家配方咖哩,2011年被CNN評選為全球50大美食榜首的瑪莎曼咖哩(Massaman Curry)也有,瑪莎曼咖哩據傳從中東傳入泰國,將兩地的香料互相搭配,香氣十足、溫醇濃厚,搭配軟嫩的牛肉更是絕配,是NARA Thai Cuisine不可錯過的餐點之一。

▲酥炸桑葉(圖/金田餐飲股份有限公司 )

「酥炸桑葉」為台灣首見首賣料理,桑葉洗滌後裹上粉漿,放入油鍋炸至上色,特製海鮮辣醬混合豬絞肉和蝦丁做成沾料,鹹鮮香醬汁與酥脆口感結合,難忘的傳統泰北風味一定要試試。飲品部分除了必點的泰式奶茶外,推薦兩杯泰味十足的特色調酒。甜而不膩的「洽泰儂」用泰式奶茶作為基底,深色蘭姆酒、巧克力香甜酒與泰式奶茶混合,最後擠上鮮奶油和撒上黑糖粉,入口香甜滑順,一飲入迷。另一杯「酸辣湯」則是把世界名湯冬蔭功湯變成一款令人陶醉的調酒,將南薑、檸檬葉和辣椒等香料壓出味道後加入伏特加和香茅茶。

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官網:http://www.nara.com.tw

地點:遠東SOGO百貨忠孝館11樓